Informazioni sull’Inchelium Red – Come coltivare le piante di aglio Inchelium Red

L’aglio è un ortaggio gratificante da coltivare. È facile, richiede poche cure e la ricompensa è un sapore intenso in un piccolo involucro. Gli chef apprezzano l’aglio Inchelium Red per il suo sapore deciso che si sposa bene con qualsiasi tipo di piatto che richiede l’aglio. Inoltre, è molto produttivo, quindi otterrete un raccolto abbondante.

Informazioni sull’Inchelium Red

Questa varietà di aglio è stata scoperta, o riscoperta, nella riserva indiana di Colville, che si trova a Inchelium, nello Stato di Washington. Da allora l’Inchelium Red ha vinto diversi premi, tra cui il test di degustazione dell’aglio organizzato da Rodale Kitchens nel 1990.

Le varietà di aglio possono essere suddivise in tipi a collo duro e a collo morbido. L’Inchelium Red appartiene a quest’ultima categoria, il che significa che non ha un gambo fiorale e produce più spicchi per bulbo rispetto ai tipi a collo duro.

Le piante di aglio Inchelium Red producono bulbi di circa 7,6 cm di diametro e contengono in media 15 spicchi. Il numero effettivo di spicchi può variare notevolmente, da 12 a 20 per bulbo. A differenza di altri tipi di aglio softneck, questo non ha spicchi piccoli al centro del bulbo. Tutti gli spicchi sono grandi.

Usi dell’aglio Inchelium Red

Qualsiasi uso culinario dell’aglio è appropriato per l’Inchelium Red. Si tratta di una varietà che ha vinto test di degustazione, quindi utilizzatela ogni volta che volete che l’aglio risalti, ad esempio nel purè di patate all’aglio. Arrostite i bulbi interi per addolcire il sapore degli spicchi. Diventeranno dolci e morbidi al punto da poter essere spalmati.

Questo tipo di aglio può anche essere decorativo. Le varietà a collo morbido non hanno un gambo rigido. Potete facilmente intrecciare i gambi più morbidi ed erbosi per creare una graziosa catena di aglio da appendere mentre i bulbi si essiccano.

Come coltivare l’aglio Inchelium Red

Coltivare l’aglio Inchelium Red non è difficile. Cresce come pianta annuale in una varietà di terreni, ma preferisce un tipo di terreno versatile con un lungo contenuto di materia organica. Evita i terreni troppo umidi o che non drenano bene. Il marciume è uno dei pochi problemi che potresti incontrare coltivando questo aglio.

Inizia a coltivare l’aglio rosso Inchelium all’aperto, preferibilmente in autunno per un raccolto primaverile. Puoi anche piantarlo in primavera, ma il raccolto autunnale sarà più scarso. L’aglio ha generalmente bisogno di temperature più fresche per formare i bulbi.

Le tue piante di aglio avranno bisogno di luce solare e solo di acqua moderata. Fate attenzione ai parassiti, ma in generale si tratta di piante che richiedono poca manutenzione.