Piantare i semi di erba cipollina: consigli per coltivare l’erba cipollina dai semi

L’erba cipollina (Allium schoenoprasum) è un’aggiunta meravigliosa al giardino delle erbe aromatiche. Nei giardini di tutta la Francia, questa erba è quasi obbligatoria poiché è una delle “fines herbes” tradizionalmente combinate con cerfoglio, prezzemolo e dragoncello per insaporire pollo, pesce, verdure, zuppe, omelette e insalate. La semina dei semi di erba cipollina è il metodo di propagazione più comune. Quindi, come si coltiva l’erba cipollina dai semi? Scopriamolo. Propagazione dei semi di erba cipollina L’erba cipollina viene coltivata principalmente per i suoi usi culinari, ma può essere coltivata anche per i suoi graziosi fiori viola chiaro e cresce rigogliosa sia in vaso che in giardino. Appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae, insieme all’aglio e ai porri, l’erba cipollina è originaria dell’Europa settentrionale, della Grecia e dell’Italia. Questa pianta perenne resistente e tollerante alla siccità cresce fino a raggiungere un’altezza compresa tra 20 e 51 cm in ciuffi tramite bulbi sotterranei. L’erba cipollina ha foglie cave e rotonde molto simili a quelle delle cipolle, anche se più piccole. Io propago la mia erba cipollina dividendo la mia enorme pianta decennale, ma il metodo più comune per coltivare questa erba aromatica è partire dai semi; a meno che non viviate nella porta accanto, nel qual caso, venite a prenderne uno!

Guida pratica alla semina dell’erba cipollina

Coltivare l’erba cipollina dai semi è un processo semplice, poiché i semi germinano facilmente, anche se lentamente. Semina i semi a una profondità di 1 cm in vassoi con terriccio senza terra a base di torba. Mantieni il vassoio costantemente umido e a una temperatura compresa tra 15 e 21 °C. Dopo quattro-sei settimane e una volta che è passato ogni pericolo di gelate, le piantine di erba cipollina possono essere trapiantate all’aperto. La semina dell’erba cipollina può avvenire anche direttamente in giardino, una volta che il terreno si è riscaldato. Distanziare le piante di 10-38 cm l’una dall’altra in file distanti almeno 51 cm. Come già detto, la propagazione può avvenire tramite semi, trapianti o divisione. Dividere le piante ogni due o tre anni, separando le nuove piante in ciuffi di circa cinque bulbi ciascuno. Quando si piantano i semi di erba cipollina, il terreno deve essere ricco, umido e ricco di materia organica, con un pH compreso tra 6 e 8. Prima di piantare le piantine, concimare il terreno con 10-15 cm di materia organica compostata e applicare 2-3 cucchiai di fertilizzante universale per ogni 30 cm² di superficie di piantagione. Lavorare il terreno fino a una profondità di 15-20 cm. L’erba cipollina prospera in pieno sole, ma cresce bene anche in ombra parziale. Concimare le piante alcune volte durante la stagione di crescita con farina di ossa e letame o un fertilizzante commerciale ben bilanciato. Concimate con 4,5-7 kg di azoto due volte durante la stagione di crescita e mantenete l’erba costantemente umida e l’area libera dalle erbacce.