Vantaggi della semina autunnale rispetto a quella primaverile negli orti

A prima vista, sarebbe logico che gli stessi ortaggi piantati sia in primavera che in autunno dessero gli stessi risultati. Eppure, spesso non è così. Molti giardinieri scoprono che gli orti autunnali producono raccolti più abbondanti e di migliore qualità. Allora perché l’autunno è migliore della primavera per piantare ortaggi che crescono con il clima fresco?

Ortaggi primaverili vs ortaggi autunnali

Uno dei motivi è che molte colture di stagione fredda sono biennali. Queste piante sono programmate per produrre semi dopo aver superato un periodo di freddo intenso. Piantare ortaggi resistenti al gelo come la lattuga e il cavolo riccio all’inizio della primavera può esporli a condizioni climatiche simili a quelle invernali. L’arrivo del caldo fa fiorire queste piante, a volte prima che abbiano raggiunto una dimensione utilizzabile.

Se vi è mai capitato di rimanere delusi quando le vostre verdure primaverili sono fiorite prima che aveste la possibilità di gustarle, scoprirete che questo è meno probabile in un orto autunnale. In generale, molte colture autunnali rimangono produttive fino a quando non subiscono un forte gelo. Questo può creare un periodo di raccolta più lungo e rese più elevate per le verdure coltivate in autunno.

Anche le ore di luce più brevi e le temperature più fresche influenzano un orto autunnale. Le piante cresceranno più lentamente, ma allo stesso tempo si prepareranno per l’inverno convertendo l’amido in zucchero. Questo rende molte verdure coltivate in autunno, come carote, lattuga e broccoli, molto più dolci rispetto alle loro controparti primaverili.

Quando si piantano colture autunnali che richiedono climi freschi, i giardinieri potrebbero notare che i semi germinano più rapidamente nei terreni caldi estivi e che i parassiti, come gli alticini, sono meno problematici. Tuttavia, i giardinieri possono anche avere problemi specifici legati al giardinaggio autunnale.

Superare i problemi del giardinaggio autunnale

Mancanza di semi e piantine – Man mano che i grandi magazzini e i vivai passano dalla merce estiva alle zucche, alle zucche ornamentali e alle foglie finte, i giardinieri troveranno poco spazio sugli scaffali dedicato alle piantine autunnali. Inoltre, i rivenditori di semi online potrebbero aver esaurito le varietà di semi preferite entro la metà dell’estate.

Soluzione: pianificate il giardino autunnale quando ordinate i semi in primavera, poi iniziate a trapiantare le piantine in casa.

Terreno da giardino caldo, secco o crostoso – Come per le colture primaverili, il giardinaggio autunnale richiede una preparazione adeguata del terreno. Tuttavia, lavorare il terreno durante i giorni più caldi dell’estate può portare a un terreno eccessivamente secco che può formare una crosta dopo una forte pioggia. Ciò può comportare tassi di germinazione molto più bassi rispetto alla primavera.

Soluzione: innaffiare abbondantemente i letti seminati con uno spruzzo fine. Pacciamare il prima possibile. Utilizzare un telo ombreggiante per mantenere il terreno fresco e ridurre l’evaporazione.

Sapere quando piantare gli ortaggi di stagione fredda – La maggior parte delle confezioni di semi include informazioni sulle date consigliate per la semina primaverile, ma piantare in autunno significa fare i calcoli da soli.

Soluzione: parti dalla data media della prima gelata autunnale e conta all’indietro il numero di giorni necessari per la maturazione di ciascun tipo di seme che intendi seminare. Aggiungi altri 14 giorni, poiché le colture autunnali crescono più lentamente. Questa è la data di semina da tenere come obiettivo.

Fai lo stesso per i trapianti di piantine. Se li coltivi tu stesso, aggiungi altre cinque settimane dalla data del trapianto alla data di raccolta per quella particolare coltura e varietà. La data che otterrete è quella in cui dovrete seminare i vostri vassoi di piantine.

Ortaggi da clima freddo da piantare in autunno

Con poche eccezioni, la maggior parte degli ortaggi di stagione fredda che potete piantare in primavera sono adatti alla semina come colture autunnali. Ecco i tre tipi principali di ortaggi che spesso danno risultati migliori in un orto autunnale: