La preparazione per l’inverno è il processo che consiste nel proteggere alcune piante da giardino dalle rigide temperature invernali. Sebbene non sia necessario proteggere tutte le piante dal gelo, le varietà più vulnerabili trarranno beneficio da questa misura aggiuntiva. Proteggere le piante in autunno, prima dell’arrivo del gelo, garantirà che rimangano sane e crescano bene in primavera.
Preparare le piante perenni all’inverno può sembrare un grande sforzo, ma in caso di gelo intenso può significare la differenza tra la vita e la morte. È possibile evitare molte faccende di preparazione all’inverno utilizzando piante resistenti al freddo adatte alla propria zona di rusticità USDA. Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri delle zone più fredde avrà alcune piante che trarranno beneficio da una piccola preparazione all’inverno. Questo potrebbe essere semplice come aggiungere del pacciame extra o avvolgere le piante in materiale protettivo. Questi otto gruppi di piante vi ringrazieranno per la piccola protezione extra prima dell’arrivo del gelo.
1. Alberi giovani
La preparazione per l’inverno degli alberi giovani, in particolare degli alberi da frutto, può essere utile per proteggerli dal freddo. È meglio farlo prima del primo gelo, ma sicuramente prima del primo gelo intenso o del primo congelamento. La cosa più importante da fare è evitare la potatura, che può portare a una nuova crescita che viene danneggiata dalle basse temperature.
Avvolgi il tronco inferiore degli alberi vulnerabili per impedire a cervi, arvicole e altri animali di mangiare la corteccia durante l’inverno. Questo impedirà anche danni causati dal gelo e dal disgelo.
Un altro buon modo per proteggere gli alberi giovani dagli animali e dai danni causati dal freddo è quello di creare una struttura attorno al tronco con dei pali. Avvolgi i pali con tela di iuta o plastica. In alternativa, crea una struttura con rete metallica e riempila di foglie.
Prepara i cespugli di rose per l’inverno in autunno, prima del primo gelo. Continua ad annaffiarli per tutta la stagione, ma smetti di concimarli sei settimane prima della data media del primo gelo nella tua zona. Taglia i rami che sembrano malati o morti.
Intorno al periodo del primo gelo della stagione o subito dopo, pacciama intorno ai cespugli di rose fino al punto di giuntura tra il portainnesto e il fusto principale. Se nella vostra zona le temperature sono molto rigide, racchiudete i cespugli di rose più piccoli con rete metallica o gabbie e riempiteli di foglie o paglia per una protezione extra.
Se coltivate rose rampicanti, tiratele giù a terra e copritele con foglie o un altro tipo di pacciame.
3. Ortaggi resistenti
Le verdure delicate che crescono con il clima caldo, come pomodori, peperoni, piselli e zucchine, non sopravvivono all’inverno. Esistono invece molte verdure resistenti che sopravvivono all’inverno con qualche protezione. Molte hanno persino un sapore migliore dopo essere state esposte a temperature più rigide.
Ricoprite i cavolini di Bruxelles con foglie, paglia o pacciame e raccoglieteli durante tutto l’inverno. Utilizzate coperture per proteggere le piante semi-resistenti, tra cui porri, cavolfiori e cavoli rapa. Moriranno se esposte ripetutamente al freddo, ma una copertura può prolungarne la vita, consentendo un periodo di raccolta più lungo.
Tenete le vostre verdure a radice nel terreno durante le gelate: il freddo le rende più dolci. Potete continuare a raccoglierli fino a quando il terreno non si gela.
Molte erbe aromatiche sopravvivono a qualche gelata, consentendovi di prolungare il periodo di raccolta. Il basilico è un’erba che non sopravvive, quindi raccoglietelo tutto prima della prima gelata o portatelo in casa.
Svernare erbe aromatiche come rosmarino, origano e prezzemolo fornendo loro un po’ di protezione prolungherà la loro stagione di crescita. Copritele nelle notti in cui è prevista la gelata. È sufficiente un semplice lenzuolo, ma potete anche usare coperture per piante o coperture per filari. Il prezzemolo è particolarmente resistente e spesso sopravvive al gelo senza protezione.
5. Bacche
I frutti di bosco e i piccoli frutti traggono beneficio da alcune misure di preparazione all’inverno, che ridurranno il rischio di danni causati dal freddo e miglioreranno la resa per l’anno successivo. Pacciamate le piante di fragole e non abbiate fretta di scoprirle in primavera. Esporle troppo presto alle basse temperature può danneggiare i germogli.
Potate i rami di lamponi e more in autunno per ridurre i danni causati dal freddo. I frutti di bosco dell’anno successivo si svilupperanno sui nuovi germogli. Proteggete i cespugli di mirtilli con del pacciame per isolare le radici. Avvolgete i cespugli più giovani in plastica o tela se avete inverni molto freddi.
Molti vitigni sono resistenti, ma se avete una varietà più delicata, tirate giù le viti a terra e copritele con terra e pacciame.
6. Piante perenni con radici poco profonde
Se coltivate piante perenni adatte alla vostra zona di rusticità, dovrebbero sopravvivere all’inverno. Tuttavia, anche se resistenti, alcune piante perenni hanno radici poco profonde e sono vulnerabili al sollevamento dovuto al gelo. Le fluttuazioni di temperatura in inverno portano a cicli di gelo-disgelo. La ripetuta espansione e contrazione del terreno spinge la corona e talvolta le radici delle piante fuori dal terreno, causando danni significativi.
Applicate uno strato di pacciame spesso circa 10 cm intorno alle piante perenni con radici poco profonde per proteggerle da questo fenomeno. Anche un terreno ben drenato aiuta a ridurre al minimo il sollevamento dovuto al gelo. Un drenaggio insufficiente porta a un terreno fradicio che è più soggetto a gelare e scongelarsi durante l’inverno.
Alcuni esempi di piante perenni con radici poco profonde che possono trarre beneficio dalla pacciamatura includono campanule, coreopsis, gaillardia, margherite shasta, pincushion, foam flower e bergenia.
7. Piante tropicali
Le piante tropicali non sopravvivono all’inverno nella maggior parte dei giardini e potrebbero non sopravvivere nemmeno a un leggero gelo. Se coltivate piante come l’ibisco, l’uccello del paradiso e la bouganville, non potete prepararle per l’inverno all’aperto e aspettarvi che sopravvivano.
Potete far svernare le piante in vaso all’interno. Portatele in casa prima che le temperature notturne scendano sotto i 10 °C (50 °F). Collocatele in un luogo luminoso e caldo, idealmente con un’umidità intorno al 50% per ricreare le condizioni tropicali. Riducete leggermente l’irrigazione, poiché le piante hanno bisogno di meno umidità durante il periodo di dormienza, ma mantenete un’umidità sufficiente per evitare che si secchino.
Per le piante tropicali di grandi dimensioni o quelle piantate direttamente nel terreno, copritele con teli antigelo o tela di iuta quando sono previste temperature sotto lo zero. Aggiungere uno spesso strato di pacciame intorno alla base può isolare le radici e mantenere il terreno più caldo.
8. Bulbi estivi
Preparate per l’inverno le piante bulbose che fioriscono in estate, come dalie, gladioli, begonie, canne e caladium, dissotterrandole e conservandole fino alla primavera.
Iniziate dissotterrando delicatamente i bulbi dopo che il primo gelo ha annerito il fogliame. Scuotete con cura il terriccio in eccesso senza danneggiare i bulbi e lasciateli asciugare in un luogo fresco e ombreggiato per alcuni giorni per evitare la formazione di muffa. Controllate se ci sono bulbi danneggiati o malati e rimuoveteli per evitare che contaggino gli altri.
Una volta asciutti, conservate i bulbi in un contenitore riempito con torba, segatura o vermiculite, che aiutano a mantenere l’umidità senza diventare troppo umidi. Collocate il contenitore in un luogo fresco, asciutto e al riparo dal gelo, idealmente a una temperatura compresa tra 4 e 10 °C.
Controllate periodicamente durante l’inverno, rimuovendo eventuali bulbi che mostrano segni di marciume. Entro la primavera, i bulbi conservati in buone condizioni saranno pronti per essere ripiantati.
