Il mio cavolo riccio sta fiorendo: come impedirlo

In una bella giornata estiva vai nel tuo giardino e scopri che il tuo cavolo riccio sta fiorendo. Sono presenti i classici segni della fioritura delle piante di cavolo riccio. Invece delle foglie di cavolo riccio che crescono in un grappolo vicino al terreno, dal centro della pianta è spuntato un gambo ricoperto di foglie con un bocciolo di fiore simile a un broccolo. Anche se questo può essere frustrante, puoi imparare come evitare che il cavolo riccio fiorisca di nuovo.

Cosa causa la fioritura del cavolo riccio?

Quando vedi fiorire la tua pianta di cavolo riccio, è essenziale ricordare che il cavolo riccio è una pianta biennale. Come molte piante biennali, il cavolo riccio trascorre la sua prima stagione crescendo vegetativamente. Una volta che la pianta di cavolo riccio è esposta al clima invernale, è programmata per fiorire. La maggior parte delle piante biennali lo fa nel secondo anno.

Allora cosa causa la fioritura precoce del cavolo riccio nel primo anno? La risposta semplice è l’impazienza umana. Essendo una coltura di stagione fredda, siamo ansiosi di piantare questa pianta biennale il più presto possibile in primavera. Potremmo persino iniziare a coltivare le nostre piante di cavolo riccio in casa per anticipare la stagione di crescita. Ma il clima fresco può indurre il cavolo riccio a pensare che l’inverno sia già passato.

Questo processo di inizio della fioritura delle piante di cavolo riccio è chiamato vernalizzazione. E purtroppo non esistono regole ferree per evitare la vernalizzazione delle piante di cavolo riccio. Per molte biennali, la vernalizzazione richiede l’esposizione a temperature inferiori a 10 °C (50 °F) per 8-10 settimane.

L’effetto della bassa temperatura è additivo, quindi bastano poche ondate di freddo intervallate da giornate calde per causare la fioritura precoce delle piante di cavolo riccio più avanti nella stagione. Anche i requisiti di vernalizzazione possono variare a seconda dell’età, della specie e della varietà della pianta.

Come impedire la fioritura precoce del cavolo riccio

Capire cosa causa la fioritura precoce del cavolo riccio è una cosa, impedirla è un’altra. Ecco alcuni consigli da provare per evitare la fioritura delle piante di cavolo riccio nella prima stagione di crescita:

• Semina diretta – Le giovani piante di cavolo riccio sono immuni agli effetti della vernalizzazione, quindi seminare direttamente i semi di cavolo riccio nell’orto da 6 a 8 settimane prima dell’ultima data di gelata può impedire la fioritura delle piante di cavolo riccio.
• Ritardare il trapianto delle piantine – Una volta che le piantine di cavolo riccio hanno circa 8 foglie, diventano sensibili agli effetti della vernalizzazione. Se iniziate a coltivare le piantine di cavolo riccio in casa o acquistate le piantine, rimandate il trapianto in giardino fino a quando non è passata l’ultima data di gelata.
• Riscaldate il terreno del giardino – Utilizzate plastica nera o coperture per aumentare la temperatura del terreno e mantenere calde le piantine di cavolo riccio con otto foglie. Con questo trucchetto intelligente, i giardinieri possono approfittare della semina precoce, ma comunque impedire la fioritura delle piante di cavolo riccio nel primo anno.
• Scegli varietà resistenti alla fioritura precoce – Seleziona varietà di cavolo riccio come Red Ursa, Premier (nota anche come Early Hanover) o Vates. Queste varietà hanno dimostrato resistenza alla fioritura precoce estiva.