Star Apple Info – Wie man einen Cainito-Obstbaum züchtet

Der Cainito-Obstbaum (Chrysophyllum cainito), auch bekannt als Sternapfel, ist eigentlich gar kein Apfelbaum. Es handelt sich um einen tropischen Obstbaum, der am besten in warmen Gebieten ohne Frost und Kälte wächst. Er stammt möglicherweise aus Mittelamerika und wächst gut in den tropischen Westindischen Inseln, im Pazifik und in Südostasien und gedeiht sogar in Hawaii und Teilen Floridas. Lesen Sie weiter, um mehr über diesen interessanten Obstbaum zu erfahren.

Was ist eine Sternapfel?

Auf Bildern sieht diese Frucht ähnlich aus wie eine Pflaume. Wenn man sie jedoch halbiert, sieht man in der Mitte der Frucht ein ungewöhnliches Sternmuster, daher der Name. Dieses Muster macht die Frucht zu einer beliebten Zutat für hochwertige Desserts. Die Frucht ist schmackhaft und enthält einen milchigen Saft, der in Smoothies und anderen kulinarischen Kreationen verwendet wird. Reife Früchte sind je nach Sorte außen gelb, goldfarben oder violett. Die Frucht ist rund und hat saftiges weißes oder rosa Fruchtfleisch, das süß und einzigartig schmeckt. Die äußere Schale ist jedoch nicht essbar. Die Blätter sind auf der einen Seite grün und auf der anderen Seite goldfarben, was ihr den zusätzlichen Namen „Goldblattbaum” eingebracht hat. Der Anbau von Cainito-Bäumen in den USA ist normalerweise kein kommerzielles Unterfangen, sondern wird laut Star Apple Info den Hausbesitzern und den Besitzern kleiner Obstgärten überlassen. Einige sind aus der Kultivierung entkommen und wachsen entlang von Straßenrändern in wärmeren Gebieten.

Anbau und Pflege von Cainito-Bäumen

Laut Informationen über Sternäpfel wachsen die Bäume überall in den USA, wenn sie in Innenräumen bei Temperaturen von 4 °C (40 °F) und darunter geschützt werden können. Temperaturen unter dem Gefrierpunkt schaden dem Baum. Da er keine salzige Luft und keine Gischt mag, ist er nicht der beste Obstbaum für den Anbau in Meeresnähe. Der Baum ist zwar attraktiv, muss aber stark zurückgeschnitten werden, um als einzelner Baum zu wachsen. Es gibt Berichte über Probleme wie Früchte, die nicht abfallen, wenn sie reif sind. Die auf den Philippinen wachsenden Bäume leiden bekanntermaßen unter Stammfäule. Eine angemessene Pflege der Cainito-Sternapfelbäume ist notwendig, um die Bäume gesund zu halten und qualitativ hochwertige Früchte zu produzieren. Die Bäume wachsen schnell, egal ob im Boden oder in einem großen Behälter. Gesunde Bäume können bereits im dritten Jahr essbare Früchte tragen. Bäume können aus Samen gezogen werden, benötigen jedoch länger, um sich zu entwickeln, und bis zu zehn Jahre, um Früchte zu tragen. Die Vermehrung durch Luftschichtungen oder Pfropfen ist oft am erfolgreichsten. Diese Bäume benötigen viel Platz in einer sonnigen Umgebung. Wenn Sie einen Baum im Boden anpflanzen, lassen Sie 3 m oder mehr Abstand zu anderen Bäumen. Sorgen Sie für die gleichen Standortbedingungen, die für alle gesunden Obstbäume erforderlich sind – lehmiger, aufgedüngter Boden auf erhöhtem Gelände. Graben Sie einen Graben um den Pflanzplatz herum, um gelegentlich Wasser zu speichern, während sich das Wurzelsystem etabliert. Fungizidsprays im Winter sind wichtig für eine ertragreiche Ernte. Wenn Sie versuchen, Bio-Obst anzubauen, sollten Sie stattdessen Gartenbauöle und insektizide Seifen verwenden.