
Für viele Gärtner ist einer der spannendsten Aspekte bei der Planung des saisonalen Gemüseanbaus die Auswahl neuer und interessanter Saatgutsorten. Beim Durchblättern von Saatgutkatalogen können Seiten mit einzigartigen und farbenfrohen Sorten sehr verlockend sein. Dies gilt zwar für viele Gemüsesorten, aber besonders für Karotten, da es eine große Auswahl gibt und die Gärtner mit der Auswahl der Sorten für die kommende Saison beginnen. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Karottensorten.
Sich mit den verschiedenen Karottensorten vertraut machen
Sowohl Hybrid- als auch Heirloom-Karotten gibt es in einer Vielzahl von Formen, Größen, Farben und Geschmacksrichtungen. Obwohl die Vielfalt der Karottensorten ein Vorteil ist, werden viele davon selten in Lebensmittelketten angeboten. Bei so vielen Optionen ist es eine lohnende Aufgabe, die Karottensorten zu finden, die für die spezifischen Bedürfnisse der Anbauer geeignet sind.
Indem sie mehr über die einzelnen Karottensorten erfahren, können Hobbygärtner fundiertere Entscheidungen darüber treffen, welche Sorten in ihren eigenen Gärten gut wachsen werden.
Karottensorten
Nantes– Nantes-Karotten sind vor allem für ihre lange, zylindrische Form und ihre stumpfen Enden bekannt. Die robusten Nantes-Sorten gedeihen unter den unterschiedlichsten Bedingungen gut und wachsen auch in Gebieten, in denen andere Karottensorten nur schwer anzubauen sind. Dazu gehören auch Gärten mit schwereren Böden, die mehr Lehm enthalten. Aus diesem Grund sind Nantes-Karotten bei Hobbygärtnern oft sehr beliebt.
Zu den Nantes-Karottensorten gehören:
- Scarlet Nantes
- Napoli
- Bolero
- White Satin
Imperator – Imperator-Karotten sind aufgrund ihres hohen Zuckergehalts eine sehr beliebte Wahl für kommerzielle Karottenbauern. Diese Karotten wachsen in der Regel viel länger als viele andere Sorten.
Zu den Karottensorten dieser Art gehören:
- Atomic Red
- Cosmic Red
- Tendersweet
- Autumn King
Chantenay – Ähnlich wie Nantes-Karotten gedeihen Chantenay-Karotten auch auf weniger idealen Böden gut. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten diese robusten Wurzeln früh geerntet werden. So bleiben die Karotten gleichbleibend süß und zart.
Zu den Chantenay-Karottensorten gehören:
- Red Cored Chantenay
- Royal Chantenay
- Hercules
Danvers– Dieses anpassungsfähige Wurzelgemüse hat wenig Kerngehäuse und ist schön spitz zulaufend in Form und Größe, mit einer tief orangefarbenen Schale und einem reichhaltigen Geschmack. Danver-Karotten sind wegen ihrer Pflegeleichtigkeit beliebt und bilden in der Regel selbst in schweren, flachen Böden besser schöne Wurzeln als viele andere Sorten.
Am häufigsten werden Danvers 126 und Danvers Half-Long angebaut.
Miniaturkarotten – Zu dieser Karottenart gehören im Allgemeinen Wurzeln, die geerntet werden, bevor sie zu groß werden. Während einige nur klein bleiben, können andere innerhalb dieser Kategorie auch zu runden, radieschenähnlichen Wurzeln heranwachsen. Diese „Baby”-Karotten sind eine großartige Alternative für Hobbygärtner, da sie leicht in Kübeln angebaut werden können.
Zu den Miniatur- und runden Karottensorten gehören:
- Paris Market
- Babette
- Thumbelina
- Little Finger
- Short ’n‘ Sweet




