Diferentes zanahorias para cultivar: ¿cuáles son algunas variedades populares de zanahorias?

Para muchos jardineros, uno de los aspectos más emocionantes de planificar los cultivos de hortalizas de temporada es el proceso de seleccionar variedades nuevas e interesantes de semillas. Al hojear los catálogos de semillas, las páginas llenas de variedades únicas y coloridas pueden resultar muy atractivas. Si bien esto es así para muchas hortalizas, es especialmente cierto cuando los cultivadores comienzan el proceso de seleccionar qué zanahorias cultivar en la próxima temporada, ya que hay muchas. Aprendamos más sobre los diferentes tipos de zanahorias.

Familiarizarse con las diferentes zanahorias que se pueden cultivar

Las zanahorias, tanto híbridas como tradicionales, presentan una gran variedad de formas, tamaños, colores y sabores. Aunque la diversidad entre las variedades de zanahorias es una ventaja, muchas de ellas rara vez se ofrecen en las cadenas de supermercados. Con tantas opciones, encontrar los tipos de zanahorias que se adapten a las necesidades específicas de los cultivadores es una tarea que vale la pena realizar.

Al aprender más sobre cada tipo de zanahoria, los cultivadores domésticos pueden tomar decisiones más informadas sobre qué tipos crecerán bien en sus propios jardines.

Tipos de zanahorias

Nantes– Las zanahorias Nantes son conocidas principalmente por su forma alargada y cilíndrica y sus extremos romos. Las variedades Nantes, muy resistentes, crecen bien en una amplia gama de condiciones y en zonas donde puede resultar difícil cultivar otros tipos de zanahorias. Esto incluye jardines con suelos más pesados que contienen más arcilla. Por este motivo, las zanahorias Nantes suelen ser una opción muy popular entre los jardineros aficionados.

Entre las variedades de zanahorias Nantes se incluyen:

Scarlet Nantes
Napoli
Bolero
White Satin

Imperator – Las zanahorias Imperator son una opción muy común para los productores comerciales de zanahorias debido a su alto contenido en azúcar. Estas zanahorias tienden a crecer mucho más que muchos otros tipos.

Las variedades de zanahorias incluidas en este tipo son:

Atomic Red
Cosmic Red
Tendersweet
Autumn King

Chantenay – Al igual que los tipos de zanahorias Nantes, las zanahorias Chantenay crecen bien en suelos menos que ideales. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de cosechar estas raíces robustas temprano. Esto garantizará zanahorias dulces y tiernas de forma constante.

Las variedades de zanahorias Chantenay incluyen:

Red Cored Chantenay
Royal Chantenay
Hercules

Danvers– Este tubérculo adaptable tiene poco corazón y presenta una forma y un tamaño cónicos, con un color naranja intenso y un sabor rico. Las zanahorias Danver son populares por su facilidad de cuidado y suelen rendir mejor que muchas otras en su capacidad para formar raíces bonitas incluso en suelos pesados y poco profundos.

Las variedades Danvers 126 y Danvers Half-Long son las más comunes.

Zanahorias en miniatura – Este tipo de zanahoria suele incluir raíces que se cosechan antes de que crezcan demasiado. Mientras que algunas solo alcanzan un tamaño pequeño, otras de esta categoría también pueden crecer hasta formar raíces redondas similares a los rábanos. Estas zanahorias «baby» son una excelente alternativa para los jardineros aficionados, ya que se pueden plantar fácilmente en macetas.

Las variedades de zanahorias miniatura y redondas incluyen: