Cos’è un melone Casaba – Come coltivare i meloni Casaba

Il melone Casaba (Cucumis melo var inodorus) è un melone gustoso simile al melone verde e al melone cantalupo, ma con un sapore meno dolce. È comunque abbastanza dolce da poter essere consumato, ma ha una leggera nota piccante. Per coltivare con successo un melone Casaba nel proprio orto domestico è necessario avere alcune conoscenze sulla cura e la raccolta, ma in generale è facile e simile alla coltivazione di altri meloni.

Che cos’è un melone Casaba?

Come altri meloni, il Casaba appartiene alla specie nota come Cucumis melo. Esistono diverse varietà di C. melo, e sia il Casaba che il melone verde appartengono al gruppo dei meloni invernali. I meloni Casaba non sono lisci come il melone verde, né reticolati come il melone cantalupo. La buccia è ruvida e profondamente solcata. Esistono diverse varietà di Casaba, ma quella più comune coltivata e venduta nei supermercati degli Stati Uniti è la “Golden Beauty”. Questa varietà è verde, diventa giallo brillante quando è matura, con un’estremità appuntita che le conferisce una forma a ghianda. Ha una polpa bianca e una buccia spessa e resistente che la rende una buona scelta di melone da conservare durante l’inverno.

Come coltivare i meloni Casaba

La cura del melone Casaba è molto simile a quella degli altri tipi di melone. Cresce su una vite e prospera nei climi caldi. I climi secchi e caldi sono i migliori per la coltivazione del Casaba, poiché le foglie sono sensibili alle malattie causate da condizioni umide e calde. Può comunque essere coltivato in regioni umide e in climi con inverni freddi, ma è necessario prendere precauzioni contro le temperature rigide e le condizioni di umidità. È possibile seminare i semi direttamente all’aperto quando il terreno raggiunge una temperatura di 18 °C (65 °F) oppure avviare la coltivazione in casa per anticipare la stagione di crescita più breve. Diradare le piante nei letti o trapiantarle in modo che siano distanziate di 45 cm (18 pollici). Assicurarsi che il terreno sia leggero e ben drenato. È importante annaffiare regolarmente il melone Casaba, ma è altrettanto importante evitare condizioni di umidità. La pacciamatura di plastica nera è utile, poiché mantiene l’umidità nel terreno e protegge la pianta dal marciume e dalle malattie. La raccolta del melone casaba è leggermente diversa da quella degli altri meloni. Quando sono maturi, non scivolano, il che significa che non si staccano dalla vite. Per raccoglierli, è necessario tagliare il gambo quando sono quasi maturi. I meloni possono quindi essere conservati e, quando l’estremità del fiore è morbida, sono pronti per essere consumati.