Cura del carciofo Imperial Star: come coltivare una pianta di carciofo Imperial Star

I carciofi Imperial Star sono stati originariamente sviluppati per soddisfare le esigenze dei coltivatori commerciali. Questa varietà di carciofi senza spine viene coltivata principalmente come annuale e raccolta durante i mesi invernali. In California, dove si concentra la maggior parte della produzione commerciale di carciofi, i carciofi perenni vengono raccolti dalla primavera all’autunno. L’introduzione dei carciofi Imperial Star ha permesso ai coltivatori californiani di fornire carciofi freschi tutto l’anno.

Informazioni sui carciofi Imperial Star

Poiché i carciofi Imperial Star sono stati specificamente selezionati per la coltivazione come annuali in climi freddi, questa varietà è particolarmente adatta ai giardinieri domestici che non sono in grado di coltivare carciofi come piante perenni. La chiave per produrre germogli sulle piante annuali è esporre la pianta di carciofo Imperial Star a temperature notturne comprese tra i 10 e i 16 °C (50-60 °F) per un minimo di due settimane.

Le piante di carciofo Imperial Star producono in genere uno o due germogli primari con un diametro fino a 11,5 cm (4 ½ pollici). Inoltre, si formeranno da cinque a sette germogli secondari più piccoli. I germogli maturi sono lenti ad aprirsi. Il loro sapore è dolce e delicato.

Come coltivare un carciofo Imperial Star

Per una coltivazione di successo, seguire questi passaggi per la cura del carciofo Imperial Star:

• Inizia a coltivare i carciofi Imperial Star in casa da 8 a 12 settimane prima dell’ultima gelata. Semina i semi a una profondità di 0,5 cm in un terreno ricco. Mantieni la temperatura ambiente tra i 18 e i 29 °C. Il tempo di germinazione delle piante di carciofi Imperial Star è di 10-14 giorni.
• Per una crescita ottimale, fornire alle piantine 16 ore o meno di luce di qualità. Dopo 3-4 settimane, concimare le piantine con una soluzione diluita di fertilizzante. Se le piantine sviluppano radici troppo fitte, trapiantarle in un vaso da 7,5-10 cm.
• Indurire le piantine prima di trapiantarle in giardino. I carciofi preferiscono una posizione soleggiata, un buon drenaggio e un terreno fertile con un pH compreso tra 6,5 e 7. Distanziare le piante di 1 m l’una dall’altra. Assicuratevi di esporre le piante di carciofo a temperature notturne fresche per garantire la produzione di germogli il primo anno.
• I carciofi richiedono un minimo di 2,5 cm di pioggia a settimana. Fornite acqua supplementare secondo necessità per mantenere l’umidità del terreno. Pacciamate per prevenire le erbacce e l’evaporazione.

Raccogli i carciofi quando i germogli raggiungono un diametro compreso tra 5 e 10 cm. Rispetto ad altre varietà, i carciofi Imperial Star sono lenti ad aprirsi. I carciofi troppo maturi diventano troppo fibrosi per essere consumati, ma se lasciati sulla pianta i germogli si aprono rivelando dei fiori attraenti simili a cardi!