Peronospora delle colture di cavoli – Gestione delle colture di cavoli con peronospora

Se le vostre colture preferite, come broccoli e cavoli, vengono colpite dalla peronospora, potreste perdere il vostro raccolto o almeno vederlo notevolmente ridotto. La peronospora delle verdure a foglia verde è un’infezione fungina, ma esistono misure che potete adottare per prevenirla, gestirla e curarla.

Peronospora delle colture di cavoli

La peronospora può colpire qualsiasi ortaggio di cavolo, oltre ai broccoli e ai cavoli, come cavolini di Bruxelles, cavolo riccio, cavolo cappuccio, cavolo rapa e cavolfiore. È causata da un fungo, la Peronospora parasitica. Il fungo può causare un’infezione in qualsiasi momento del ciclo di vita della pianta. Le colture di cavoli affette da peronospora mostrano sintomi che iniziano con macchie gialle irregolari sulle foglie. Queste macchie assumono poi un colore marrone chiaro. In condizioni favorevoli, un fungo bianco e soffice inizia a crescere sulla parte inferiore delle foglie. Da qui deriva il nome peronospora. Anche cavoli, cavolfiori e broccoli possono sviluppare macchie scure. Infezioni gravi nelle piante giovani possono ucciderle.

Trattamento della peronospora sulle colture di cavoli

Le condizioni che favoriscono la peronospora delle colture di cavoli sono l’umidità e il freddo. Un modo importante per prevenire la malattia è gestire l’umidità. Piantate questi ortaggi lasciando uno spazio sufficiente tra loro per consentire il flusso d’aria e l’asciugatura tra un’annaffiatura e l’altra. Evitate di innaffiare eccessivamente e dall’alto. Le spore del fungo svernano nei detriti vegetali, quindi una buona igiene del giardino può aiutare a prevenire le infezioni. Pulite e distruggete i detriti vegetali vecchi ogni anno. I periodi principali di infezione sono la primavera per le piantine e l’autunno per le piante mature, quindi prestate particolare attenzione all’umidità e alla rimozione dei detriti dal giardino durante questi periodi. È anche possibile trattare la peronospora con fungicidi, che possono essere necessari per salvare le piantine danneggiate. Per il giardinaggio biologico sono disponibili spray a base di rame, ma esistono anche diversi altri fungicidi che possono essere applicati per trattare la peronospora. La maggior parte di essi controlla con successo l’infezione se applicati secondo le istruzioni.