
I piselli da sgusciare, comunemente noti come piselli inglesi o piselli da giardino, sono un’ottima aggiunta al giardino sia per i coltivatori professionisti esperti che per i principianti. Appena raccolti e sgusciati, la dolcezza e la croccantezza dei piselli freschi da sgusciare impressioneranno sicuramente anche i palati più esigenti. Tuttavia, con così tante opzioni disponibili, scegliere quale varietà di piselli da sgusciare piantare nel giardino può rivelarsi difficile. Fortunatamente, varietà come i piselli da sgusciare “Maestro” offrono ai coltivatori un raccolto abbondante e una maggiore resistenza alle malattie delle piante.
Cosa sono i piselli Maestro?
Le piante di piselli Maestro sono una varietà robusta e di medie dimensioni di piselli da giardino. Utilizzata in cucina come pisello da sgusciare, questa varietà produce baccelli grandi che contengono in media circa dieci piselli ciascuno. I baccelli ad alto rendimento rendono i piselli da sgusciare Maestro una scelta particolarmente popolare per i coltivatori nelle aree urbane o con giardini di dimensioni ridotte. Come molte altre varietà di piselli, le piante Maestro sono relativamente piccole e compatte, raggiungendo solitamente solo 76 cm di altezza a maturità.
Coltivare i piselli Maestro
Coltivare i piselli Maestro è molto simile alla coltivazione di altre varietà di piselli. Innanzitutto, i coltivatori dovranno determinare il momento giusto per la semina a seconda del luogo in cui vivono. Mentre i coltivatori del nord potrebbero dover aspettare fino alla primavera, quelli che vivono nelle zone USDA più calde potrebbero essere in grado di seminare i semi Maestro come coltura invernale. Poiché i piselli da sgusciare crescono meglio quando le temperature sono fresche, spesso sono una delle prime colture ad essere piantate in primavera. La germinazione è ottimale quando la temperatura del suolo è di circa 10 °C (50 °F). I piselli vengono solitamente seminati direttamente in giardino in primavera, non appena il terreno è lavorabile. Sebbene i semi di pisello possano essere avviati in casa, è preferibile la semina diretta. Scegliete un luogo ben drenato e esposto alla luce diretta del sole. Questo è particolarmente importante, poiché la combinazione di terreno fresco e umidità può favorire la decomposizione dei semi. Seminate i semi secondo le istruzioni riportate sulla confezione, o a una profondità di circa 2,5 cm. I semi dovrebbero iniziare a germogliare entro sette-dieci giorni. Una volta attecchite, le piante di piselli Maestro richiedono cure minime. Sebbene tecnicamente siano piante rampicanti, i piselli da sgusciare Maestro non richiedono paletti o supporti aggiuntivi. I coltivatori non devono preoccuparsi delle occasionali gelate o della minaccia di neve, poiché molte varietà di piselli da sgusciare dimostrano un’eccezionale tolleranza al freddo. Se piantati presto, i giardinieri possono aspettarsi grandi raccolti di baccelli di piselli a partire dall’inizio dell’estate.




