Tè all’ortica: benefici per la salute del tè all’ortica e come prepararne una tazza

L’ortica è una pianta benefica con un nome sfortunato, anche se meritato. I benefici del tè all’ortica per allergie, asma, infiammazioni, infezioni batteriche e altro ancora sono stati decantati per secoli. Il tè all’ortica è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti; solo per queste proprietà potresti voler sapere come preparare il tè all’ortica. Continua a leggere per saperne di più sui benefici del tè all’ortica e su come prepararlo.

Punge davvero!

L’ortica (Urtica dioica) è un’erba medicinale che cresce in tutto il mondo nelle regioni temperate. Molti conoscono bene la sensazione di bruciore provocata dal contatto con la pianta. Ciò è dovuto ai minuscoli peli che rilasciano istamina quando entrano in contatto con la pelle.

Benefici del tè all’ortica

Nonostante il suo aspetto pungente, l’ortica ha una serie di benefici, alcuni validi, altri non comprovati. L’ortica può essere consumata come verdura, alla stregua degli spinaci, o come medicinale in vari modi, il più comune dei quali è il tè all’ortica. 

Alcuni benefici del tè all’ortica sono stati menzionati sopra. Altri benefici attribuiti all’ortica sono quelli espettorante, astringente, tonico, antispasmodico e diuretico. L’uso più comune è il tè all’ortica per le allergie stagionali o la rinite.

Gli studi hanno dimostrato che l’ortica può trattare alcuni disturbi alla prostata. Esiste un lungo elenco di altri presunti benefici derivanti dal bere tè all’ortica, dall’ingestione delle foglie o dall’applicazione di una tintura che devono ancora essere dimostrati dalla ricerca.

Un paio di avvertenze relative al consumo di tè all’ortica. Le donne in gravidanza non dovrebbero mai bere tè all’ortica e le donne che allattano dovrebbero usare l’erba con moderazione. Bere troppo tè all’ortica può provocare una condizione chiamata “orticaria”, dolorose eruzioni cutanee rosse sulla pelle. Evitate anche di usare foglie mature a causa delle concrezioni di carbonato di calcio che possono irritare i reni e provocare calcoli renali.

Come preparare il tè all’ortica

L’accesso all’ortica fresca è indispensabile per qualsiasi ricetta di tè all’ortica. È possibile raccogliere le ortiche, ma occorre prestare attenzione che non siano state trattate con sostanze chimiche. Il modo migliore per procurarsi le ortiche è chiederle a qualcuno di fiducia o coltivarle personalmente. Utilizzare guanti protettivi per le mani durante la raccolta delle foglie di ortica.

Ricetta del tè all’ortica

Per preparare il tè all’ortica, scegliere foglie giovani e tenere. Lavate le foglie e mettetele in una pentola con acqua sufficiente a coprirle.

Fate bollire l’acqua fino a quando non diventa leggermente verde, quindi rimuovete le ortiche. Se lasciate le ortiche in infusione troppo a lungo, il tè diventerà amaro.

Aggiungi il dolcificante che preferisci e, se lo desideri, un po’ di limone fresco. Il limone è gustoso, ma la cosa più interessante è il modo in cui interagisce con il tè all’ortica, cambiando il colore da verde a rosa brillante!