Anbau von Black Beauty-Zucchini

Der Sommer wäre ohne die traditionelle Rekordernte an Sommerkürbissen wie Zucchini nicht komplett. Die Zucchinipflanze „Black Beauty“ ist sehr ertragreich und bringt glänzende, feste junge Früchte hervor. Sommerkürbispflanzen werden seit 5500 v. Chr. in Mexiko und Südamerika angebaut. Sie sind mit wilden Kürbissen verwandt, und wilde Formen des Sommerkürbisses gedeihen in den Halbwüstenregionen lateinamerikanischer Länder sowie im Südwesten der USA.

Geschichte der Zucchini „Black Beauty“

Die Zucchinisorte „Black Beauty“ wurde 1957 als eine der frühesten und ertragreichsten Sorten mit dunkler Schale eingeführt. Die Früchte haben eine tief schwarzgrüne Schale, sind fest und gerade und erreichen ihre optimale Größe bei einer Länge von weniger als 15 cm. Wir wissen jedoch, was wirklich passiert, wenn sich ein oder zwei Früchte zwischen den Blättern verstecken, bis man eines Tages ein Monster von einer Frucht entdeckt. Und ich meine wirklich Monster. Ich habe schon Zucchini geerntet, die so lang wie mein Unterschenkel und ungefähr genauso dick waren. Ich sehe diese riesigen Gemüsesorten gelassen. Wenn sie vorkommen, sehe ich es als meine Pflicht an, mehrere Portionen Schokoladen-Zucchinibrot zu backen. Mmmh, lecker! Es gibt verschiedene Arten von Sommerkürbissen. Black Beauty gehört zu den Zucchini, deren Name vom italienischen „zucca” stammt, dem italienischen Wort für Kürbis. Sommerkürbisse werden nach ihrer Form klassifiziert. Zucchini-Früchte haben gerade Linien, sind gleichmäßig zylindrisch und haben eine glatte grüne Schale. Einige Zucchini haben eine hellgrüne, gelbe oder sogar bunte Schale. Black Beauty ist so tiefgrün, dass sie fast schwarz erscheint. Sie hat ein klassisches Sommerkürbisprofil und kann gebacken, eingelegt, sautiert oder sogar frisch verzehrt werden. Andere Sommerkürbisse, die Sie probieren sollten, sind Crooknecks, Scallop, Straightneck, Cocozelle und Marrow.

Anbau von Black Beauty Zucchini

Zucchini (Cucurbita pepo) wachsen praktisch von selbst und sind in vielen Rezepten und Zubereitungen nützlich. Probieren Sie den Anbau von Black Beauty-Zucchini wegen ihrer intensiven Farbe und ihres hohen Ertrags. Diese Sommerkürbissorte ist nach 45 bis 65 Tagen erntereif. Sobald die Pflanze Früchte trägt, erscheinen diese regelmäßig während der gesamten Saison, bis die Pflanze durch kalte Temperaturen abgetötet wird. Säen Sie die Samen 2 bis 4 Wochen nach dem letzten Frost im Freien an einem sonnigen Standort auf Hügeln aus vorbereitetem Boden aus. Die Keimung erfolgt in der Regel innerhalb von 5 bis 10 Tagen bei durchschnittlicher Feuchtigkeit und Bodentemperaturen von mindestens 15 °C. Pflanzen Sie 2 bis 3 Samen pro Hügel. Die Geschichte der Black Beauty-Zucchini zeigt, dass sie wegen ihres kompakten Wuchses und ihres hohen Ertrags gezüchtet wurden. Sie werden von der ertragreichen Pflanze und den schmackhaften, attraktiven Früchten nicht enttäuscht sein.