Utilisations des feuilles de cassis : à quoi servent les feuilles de cassis ?

Le cassis (Ribes nigrum), parfois appelé groseille noire, est un arbuste ligneux originaire d’Europe et d’Asie. Bien que cette plante soit cultivée pour ses petites baies noires, ses feuilles sont également très appréciées, car elles auraient de grandes vertus médicinales. À quoi servent les feuilles de cassis ? Poursuivez votre lecture pour découvrir les nombreuses utilisations des feuilles de cassis.

Utilisations des feuilles de cassis

Les partisans de cette plante affirment que les feuilles de cassis peuvent :

• Renforcer le système immunitaire
• Réduire les douleurs articulaires ou musculaires et l’inflammation
• Diminuer l’accumulation de plaque dans le cœur
• Augmenter le flux sanguin dans tout le corps
• Améliorer la fonction oculaire, y compris la vision nocturne
• Bénéficier aux reins, à la rate, au pancréas et et le foie
• Améliorer la fonction pulmonaire
• Soulager les maux de gorge et l’enrouement
• Soulager la diarrhée
• Soulager la toux et le rhume
• Stimuler l’appétit et la digestion
• Traiter les calculs vésicaux et les infections urinaires

Les feuilles de cassis sont riches en vitamine C. Elles contiennent également de l’acide gamma-linolénique (GLA), qui peut renforcer le système immunitaire, et des anthocyanines, des substances chimiques connues pour leurs propriétés antioxydantes.

Les composés présents dans les feuilles, les fruits et les graines font actuellement l’objet d’études visant à déterminer leurs bienfaits potentiels pour la santé, mais la plupart des allégations concernant les utilisations bénéfiques des feuilles de cassis n’ont pas encore été prouvées.

Bien que les feuilles soient sans danger lorsqu’elles sont utilisées en quantités raisonnables, les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consulter leur médecin avant d’utiliser cette plante à des fins médicinales.

Comment utiliser les feuilles de cassis

La façon la plus simple et la plus efficace d’utiliser les feuilles de cassis est d’en faire une infusion.

Pour préparer une infusion de feuilles de cassis, placez une cuillère à soupe de feuilles hachées dans une tasse, puis remplissez la tasse d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 15 à 20 minutes, puis versez le thé à travers une passoire. Vous pouvez utiliser des feuilles de cassis séchées, mais les feuilles fraîches sont plus efficaces.

Buvez le thé chaud ou refroidissez-le et servez-le avec des glaçons. Si vous préférez un thé plus sucré, ajoutez un peu de miel ou un autre édulcorant. Le thé à base de feuilles de cassis peut également être utilisé comme bain de bouche.

Autres utilisations des feuilles de cassis

Placez les feuilles de cassis directement sur la peau pour soulager la douleur et les démangeaisons causées par des blessures mineures et des piqûres d’insectes.