
L’antracnosi è una malattia molto comune che colpisce ortaggi, frutta e, occasionalmente, piante ornamentali. È causata da un fungo noto come Colletotrichum. Il marciume dei frutti da Colletotrichum delle melanzane colpisce inizialmente la buccia e può progredire fino all’interno del frutto. Alcune condizioni climatiche e colturali possono favorirne la formazione. È molto contagiosa, ma la buona notizia è che in alcuni casi può essere prevenuta e controllata se affrontata tempestivamente.
Sintomi del marciume da Colletotrichum delle melanzane
Il marciume da Colletotrichum delle melanzane si verifica quando le foglie rimangono bagnate per un lungo periodo di tempo, solitamente circa 12 ore. L’agente causale è un fungo che è più attivo durante i periodi caldi e umidi, sia a causa delle piogge primaverili o estive, sia a causa dell’irrigazione dall’alto. Diversi funghi Colletotrichum causano l’antracnosi in una varietà di piante. Imparate a riconoscere i segni dell’antracnosi delle melanzane e cosa potete fare per prevenire questa malattia. Il primo segno di questa malattia nelle melanzane sono piccole lesioni sulla buccia del frutto. Queste sono solitamente più piccole di una gomma da matita e di forma circolare o angolare. Il tessuto intorno alla lesione è infossato e l’interno è marrone chiaro con una secrezione carnosa che è la spora del fungo. Quando i frutti sono gravemente malati, cadono dal gambo. Il frutto diventa secco e nero, a meno che i batteri del marciume molle non penetrino all’interno, dove diventa molliccio e marcisce. L’intero frutto è immangiabile e le spore si diffondono rapidamente con gli schizzi di pioggia o anche con il vento. Il fungo che causa il marciume dei frutti delle melanzane colletotrichum sverna nei residui vegetali. Inizia a crescere quando le temperature sono comprese tra 13 e 35 °C (55-95 °F). Le spore fungine hanno bisogno di umidità per crescere. Questo è il motivo per cui la malattia è più diffusa nei campi dove si utilizza l’irrigazione dall’alto o dove il clima è caldo e le piogge sono persistenti. Le piante che trattengono l’umidità sui frutti e sulle foglie per un lungo periodo favoriscono la crescita.
Controllo del colletotrichum
Le piante infette diffondono la malattia. L’antracnosi delle melanzane può sopravvivere anche nei semi, quindi è importante selezionare semi sani e non conservare quelli provenienti da frutti infetti. I sintomi della malattia possono manifestarsi sui frutti giovani, ma sono più comuni sulle melanzane mature. Oltre a una selezione accurata dei semi, è importante anche rimuovere i residui vegetali della stagione precedente. Anche la rotazione delle colture può essere utile, ma occorre prestare attenzione a non piantare altre piante della famiglia delle solanacee dove un tempo crescevano melanzane infette. L’applicazione di fungicidi all’inizio della stagione può aiutare a prevenire molte epidemie. Alcuni coltivatori raccomandano anche un trattamento fungicida post-raccolta o un bagno in acqua calda. Raccogliere i frutti prima che siano troppo maturi per prevenire la diffusione della malattia e rimuovere immediatamente quelli che mostrano segni di infezione. Una buona igiene e l’approvvigionamento di semi di qualità sono i metodi migliori per controllare il colletotrichum.




