Api e mandorle: come avviene l’impollinazione dei mandorli

I mandorli sono alberi bellissimi che fioriscono all’inizio della primavera, quando la maggior parte delle altre piante è ancora in letargo. In California, il più grande produttore mondiale di mandorle, la fioritura dura circa due settimane all’inizio di febbraio. Se avete intenzione di coltivare mandorli e volete che producano frutti, dovrete pensare a come impollinarli prima ancora di piantarli. Dovrete scegliere la giusta combinazione di varietà e considerare la vostra fonte di impollinatori.

Come vengono impollinati i mandorli?

Le mandorle sono tra le colture impollinate dalle api più preziose dal punto di vista economico. Infatti, le mandorle dipendono quasi al 100% dalle api per l’impollinazione. Se sono presenti abbastanza api, dal 90 al 100% dei fiori di mandorlo per albero può svilupparsi in noccioline (la prima fase dello sviluppo del frutto), ma nessuna si svilupperà se nessuna ape visita l’albero. Non sono solo le api mellifere a impollinare le mandorle. Tra gli impollinatori delle mandorle figurano anche i bombi, le api blu dei frutteti e varie altre api selvatiche, e le mandorle costituiscono una preziosa fonte di cibo per questi insetti in un periodo in cui gli altri fiori scarseggiano. I coltivatori commerciali della California pagano per affittare alveari durante la fioritura dei mandorli. Secondo gli esperti dell’Università della California di Berkeley, attirare una varietà di specie di api può aumentare la produzione di frutti, soprattutto in caso di maltempo. Coltivare diversi tipi di piante da fiore ed evitare i pesticidi può aiutare ad attirare le api selvatiche sui mandorli.

L’impollinazione dei mandorli richiede due alberi?

La maggior parte delle varietà di mandorli sono autoincompatibili, il che significa che non possono impollinarsi da sole. Sono necessari almeno due alberi, che devono essere di due varietà diverse compatibili tra loro e con periodi di fioritura sovrapposti. Ad esempio, la varietà “Price” è un buon impollinatore per la popolare varietà “Nonpareil” perché le due fioriscono all’incirca nello stesso periodo. Piantate i due alberi a una distanza di circa 5-8 metri l’uno dall’altro, in modo che le api possano visitare i fiori di entrambi gli alberi. Nei frutteti commerciali, le diverse varietà vengono piantate in file alternate. Se avete spazio solo per un albero, sceglietene uno autofertile come All-in-One, Tuono o Independence®. Poiché il vento può aiutare l’impollinazione di questi alberi, le varietà autofertili richiedono un numero inferiore di api per acro per ottenere buoni tassi di impollinazione. L’impollinazione delle mandorle è molto importante, ma non è l’unico fattore che determina una buona resa. Le carenze nutrizionali e la mancanza di acqua adeguata possono causare la caduta di un numero eccessivo di mandorle dall’albero prima che si sviluppino. Assicurarsi che i vostri alberi siano in buona salute li aiuterà a superare qualsiasi sfida ambientale che incontreranno.