Carbone del riso: come trattare il carbone del riso

Che si tratti di coltivare un campo di riso o solo alcune piante di riso nel giardino, a un certo punto potresti imbatterti nella fumaggine del riso. Di cosa si tratta e come puoi risolvere il problema? Continua a leggere per saperne di più.

Cos’è la fumaggine del riso?

Forse ti starai chiedendo cos’è la fumaggine del riso? La risposta breve è che si tratta di un fungo trasportato dalle clamidospore che può persistere e svernare, in attesa delle piogge primaverili per trasferirsi in una nuova dimora. Questa nuova dimora spesso comprende pannocchie di riso a chicco lungo che crescono nel campo in cui è presente il fungo.

Le clamidospore sono la causa della fumaggine del riso. Queste si insediano nei chicchi di riso quando raggiungono la maturità. Le varietà di riso a chicco lungo sono più spesso colpite dalla fumaggine del riso durante le stagioni di crescita piovose e altamente umide. Le zone in cui il riso viene concimato con fertilizzanti azotati sono più soggette a questo problema.

Non tutti i chicchi a grani lunghi di ogni pannocchia sono infetti. I chicchi completamente infetti non sono comuni, ma possono verificarsi. Quando si raccolgono chicchi completamente infetti, è possibile notare una nuvola nera contenente le spore. I lotti di grano infestati hanno un aspetto opaco e grigiastro.

Sebbene sembri essere un problema comune nelle coltivazioni di riso, è considerata una malattia minore. Tuttavia, viene definita grave quando la Tilletia barclayana (Neovossia horrida) infetta le pannocchie di riso, sostituendo i chicchi con spore di fumaggine nera.

Come trattare la fumaggine del chicco di riso

La prevenzione della fumaggine del chicco di riso può includere la semina di riso a chicco corto o medio in aree soggette allo sviluppo di funghi ed evitare l’uso di fertilizzanti azotati per aumentare la resa del raccolto. Il trattamento delle infezioni è difficile, poiché il fungo è visibile solo dopo la maturazione delle pannocchie.

Imparare a trattare la fumaggine del chicco di riso non è efficace quanto la prevenzione. È necessario praticare una buona igiene, piantare semi resistenti alle malattie (certificati) e limitare l’uso di fertilizzanti azotati per controllare la presenza del fungo.