Che cos’è il seme di lino – Consigli per coltivare le proprie piante di lino

Il lino (Linum usitatissimum), una delle prime colture addomesticate dall’uomo, era utilizzato principalmente per la produzione di fibre. Solo con l’invenzione della sgranatrice di cotone la produzione di lino iniziò a diminuire. Negli ultimi anni siamo diventati più consapevoli dei numerosi benefici di questa pianta, in particolare del contenuto nutrizionale dei suoi semi.

Che cos’è il seme di lino?

Che cos’è esattamente il seme di lino e perché è così importante? Il seme di lino, ricco di fibre e acidi grassi Omega-3, è considerato da molti un alimento miracoloso in grado di ridurre il rischio di gravi problemi di salute, tra cui diabete, malattie epatiche, cancro, ictus, malattie cardiache e depressione. La domanda successiva potrebbe essere: “Posso coltivare il seme di lino nel mio giardino?” Coltivare i propri semi di lino non è difficile e la bellezza della pianta è un ulteriore vantaggio.

Come coltivare le piante di semi di lino

Coltivare semi di lino a livello commerciale può essere un processo complicato, ma piantare il lino dal seme nel proprio giardino è più facile di quanto si possa pensare. Probabilmente avete già coltivato le sue varietà selvatiche, il lino blu e il lino scarlatto, o conoscete qualcuno che lo ha fatto. Il lino comune, come le sue varietà selvatiche, è una pianta di stagione fredda e i semi dovrebbero essere piantati non appena il terreno è lavorabile in primavera. Una gelata tardiva di solito non danneggia le piante una volta che sono spuntate, poiché le piantine con almeno due foglie possono tollerare temperature fino a -2 °C (28 °F). Quando piantate il lino dai semi, cercate un luogo soleggiato e riparato. Anche se il lino si adatta alla maggior parte dei tipi di terreno ben drenati, il terreno ricco è ottimale. Aggiungete una generosa quantità di compost, letame o altra materia organica, soprattutto se il vostro terreno è povero. Lavorate bene il terreno e livellatelo con un rastrello, quindi spargete i semi in modo uniforme sul terreno preparato in ragione di circa 1 cucchiaio (15 ml) di semi di lino per ogni metro quadrato (1 m²) di spazio di semina. Suggerimento: Cospargere i minuscoli semi con della farina prima di piantarli li renderà più facili da vedere. Rastrellare leggermente il terreno in modo che i semi siano coperti da non più di 1,5 cm di terra, quindi innaffiare l’area utilizzando uno spruzzatore a getto fine per evitare di lavare via i semi dal terreno. Attendere che i semi germoglino in circa 10 giorni. Innaffia regolarmente i semi per mantenere il terreno uniformemente umido, ma non fradicio. Una volta che le piante si sono stabilizzate, l’irrigazione supplementare è necessaria solo durante i periodi caldi, secchi o ventosi. Un sottile strato di pacciame aiuterà a controllare le erbacce, moderando l’umidità e la temperatura del terreno. Di solito, le piante di lino stabilizzate soffocano le erbacce; tuttavia, quando le piante sono piccole è fondamentale diserbare regolarmente. Lavora con attenzione, strappando a mano per evitare di danneggiare le minuscole radici del lino. Le piante di lino non richiedono necessariamente fertilizzante, ma se il terreno è povero, le piante trarranno beneficio da una soluzione diluita di fertilizzante idrosolubile ogni due settimane fino alla comparsa dei capolini. A questo punto, sospendere l’irrigazione in modo che i capolini maturino e diventino giallo dorato. Raccogliere i semi estirpando le piante intere dalle radici. Legare i gambi in mazzi e appenderli in un luogo asciutto per tre-cinque settimane, o fino a quando i capolini sono completamente asciutti.