Che cos’è la malattia del mal d’orzo: trattamento della malattia del mal d’orzo

La malattia del take-all dell’orzo è un grave problema che affligge le colture di cereali e le graminacee. La malattia del take-all nell’orzo colpisce l’apparato radicale, provocandone la morte e causando notevoli perdite economiche. Il trattamento della malattia del take-all dell’orzo si basa sul riconoscimento dei sintomi della malattia e richiede un approccio gestionale multiplo.

Informazioni sulla malattia del take-all dell’orzo

La malattia del take-all dell’orzo è causata dal patogeno Gaeumannomyces graminis. Come già detto, colpisce i cereali a chicco piccolo come il grano, l’orzo e l’avena, nonché l’erba bentgrass. La malattia sopravvive sui residui colturali, sulle erbacce ospiti erbose e sui cereali spontanei. Il micelio infetta le radici degli ospiti viventi e, quando la radice muore, colonizza il tessuto morente. Il fungo è principalmente presente nel suolo, ma i frammenti di terreno possono essere trasmessi dal vento, dall’acqua, dagli animali e dagli attrezzi o macchinari agricoli.

Sintomi della malattia del take-all dell’orzo

I primi sintomi della malattia compaiono quando emerge la testa del seme. Le radici e il tessuto dello stelo infetti si scuriscono fino a diventare quasi neri e le foglie inferiori diventano clorotiche. Le piante sviluppano germogli prematuri o “teste bianche”. Di solito, le piante muoiono in questa fase dell’infezione, ma se ciò non accade, diventa evidente la difficoltà di coltivazione e le lesioni nere si estendono dalle radici fino al tessuto della corona. La malattia del take-all è favorita dal terreno umido in zone con elevate precipitazioni o irrigazione. La malattia si manifesta spesso in chiazze circolari. Le piante infette sono facilmente estraibili dal terreno a causa della gravità del marciume radicale.

Trattamento della malattia del take-all dell’orzo

Il controllo della malattia del mal del piede dell’orzo richiede un approccio su più fronti. Il metodo di controllo più efficace consiste nel ruotare il campo con una specie non ospite o in un maggese privo di erbacce per un anno. Durante questo periodo, controllare le erbacce che possono fungere da rifugio per il fungo. Assicurarsi di arare in profondità i residui colturali o di rimuoverli completamente. Controllare le erbacce e le piante spontanee che fungono da ospiti per il fungo, in particolare 2-3 settimane prima della semina. Scegliere sempre un sito ben drenante per piantare l’orzo. Un buon drenaggio rende l’area meno favorevole alla malattia del take-all. I terreni con un pH inferiore a 6,0 sono meno inclini a favorire la malattia. Detto questo, l’applicazione di calce per modificare il pH del terreno può effettivamente favorire un più grave marciume radicale da take-all. Combinare l’applicazione di calce con una rotazione delle colture con periodo di maggese per ridurre il rischio. Il letto di semina per la coltura dell’orzo deve essere compatto. Un letto sciolto favorisce la diffusione dell’agente patogeno alle radici. Ritardare la semina autunnale aiuta anche a ridurre il rischio di infezione. Infine, utilizzare fertilizzanti azotati a base di solfito di ammonio invece di formule a base di nitrati per ridurre il pH della superficie delle radici e quindi l’incidenza della malattia.