Come alleviare il bruciore causato dal peperoncino – Cosa aiuta in caso di bruciore causato dal peperoncino sulla pelle

Se ti piace coltivare e consumare peperoncini piccanti, probabilmente hai provato la sensazione di bruciore che il peperoncino piccante provoca sulle papille gustative, intorno alla bocca e sulla pelle. La capsaicina è la sostanza chimica responsabile di questo fenomeno. Questo composto alcalino simile all’olio è contenuto nelle membrane bianche che circondano i semi dei peperoncini piccanti. L’olio si diffonde facilmente. Quindi, se ti stai chiedendo cosa aiuta a lenire il bruciore del peperoncino, ecco cosa fare.

Come lenire il bruciore del peperoncino

A causa delle loro proprietà chimiche, gli oli galleggiano e non si dissolvono in acqua. Sciacquare le mani con acqua corrente dopo aver toccato il peperoncino serve solo a diffondere la capsaicina. La chiave per lenire il bruciore e dare sollievo è rompere o neutralizzare l’olio.

Ecco alcuni prodotti comuni per la casa che possono ridurre o eliminare il peperoncino dalle mani o dalla pelle (non usare questi rimedi negli occhi o vicino agli occhi):

• Alcool: l’alcol denaturato o isopropilico è un solvente che rompe gli oli. Applicare una quantità abbondante di alcol denaturato sulla pelle, quindi lavare la zona con acqua e sapone. Non è consigliabile immergersi nell’alcol isopropilico, poiché può essere assorbito dall’organismo. In caso di necessità, è possibile utilizzare anche bevande alcoliche.
• Detergenti sgrassanti: Il detersivo per piatti è formulato per rimuovere oli e grassi dalle stoviglie. È più efficace nel dissolvere la capsaicina rispetto al normale sapone per le mani. Se ne avete a disposizione, utilizzate un detergente sgrassante per le mani specifico per meccanici.
• Amido di mais o bicarbonato di sodio: Questi ingredienti di base della dispensa neutralizzano l’olio di capsaicina. Preparate una pasta densa utilizzando una quantità minima di acqua. Ricoprite le mani o la pelle con la pasta e lasciate asciugare. Una volta asciutta, la polvere residua può essere lavata via con acqua e sapone.
• Aceto: l’acido acetico neutralizza l’alcalinità della capsaicina. Versatelo sulle mani o sulla pelle contaminata. È anche sicuro immergere la pelle in una miscela di aceto e acqua per 15 minuti. Inoltre, è possibile sciacquare la bocca con aceto per alleviare il bruciore causato dal peperoncino. Provate anche bevande acide contenenti pomodoro, ananas, limone o lime.
• Olio vegetale: Gli oli da cucina diluiscono la capsaicina, rendendola meno potente. Strofinatene una quantità abbondante sulla pelle, quindi lavatela via con detersivo per piatti o detergente per le mani.
• Latticini: C’è un motivo per cui molti piatti piccanti vengono serviti con panna acida o yogurt. I latticini contengono caseina, una proteina che lega i grassi e dissolve l’olio di capsaicina. Usa latticini grassi per alleviare il bruciore alla bocca. Immergi le mani nel latte intero, nello yogurt o nella panna acida. Sii paziente perché questo rimedio può richiedere fino a un’ora per agire.

Eliminare il bruciore degli occhi causato dal peperoncino

• Battete rapidamente le palpebre per stimolare la produzione di lacrime. Questo aiuterà a eliminare l’olio piccante del peperoncino.
• Se indossate lenti a contatto, rimuovetele dopo esservi assicurati che le dita non siano contaminate dalla capsaicina. Smaltite le lenti a contatto poiché è quasi impossibile rimuovere l’olio dalle lenti contaminate.
• Usa una soluzione salina per completare la pulizia degli occhi.

Per evitare che il peperoncino finisca sulle mani, si consiglia ai giardinieri e ai cuochi casalinghi di indossare guanti quando raccolgono, maneggiano o preparano i peperoncini. Questi guanti da giardinaggio COOLJOB, 2 paia, disponibili su Amazon, sono leggeri e traspiranti per una vestibilità comoda. Sostituisci i guanti forati da coltelli affilati o elementi da giardino. Ricordate di togliere i guanti e di lavarvi le mani con acqua e sapone prima di toccarvi il viso, strofinarvi gli occhi o andare in bagno.