Come piantare un giardino di waffle nel terreno arido del deserto

A causa degli effetti del riscaldamento globale, la conservazione dell’acqua è un tema molto dibattuto, soprattutto quando si tratta di giardinaggio in ambienti aridi. Ambientalisti, scienziati e giardinieri hanno ideato molte tecniche per risparmiare acqua, ma basta guardare indietro di soli 4.000 anni al giardino a nido d’ape degli Zuni per risolvere il problema della scarsità d’acqua nei climi desertici. Cosa sono i giardini a nido d’ape? Le aiuole a nido d’ape utilizzano un metodo di irrigazione che è essenzialmente l’opposto di un’aiuola rialzata. Continua a leggere per scoprire l’irrigazione dei giardini a nido d’ape e come implementare il design dei giardini a nido d’ape nel tuo giardino.

Informazioni sui giardini a nido d’ape

Gli Zuni sono un popolo americano Pueblo originario della valle del fiume Zuni, nel New Mexico occidentale, che coltiva la terra da circa 4.000 anni. Questa zona è notoriamente arida, con scarse precipitazioni annuali. Dopo generazioni di attente osservazioni, il popolo Zuni ha iniziato a coltivare orti utilizzando una griglia di quadrati circondati da terrapieni che consentono di deviare l’acqua piovana direttamente sulle piante.

Progetto di irrigazione Zuni

Chiamati Latdekwi, gli orti a nido d’ape erano utilizzati come orti domestici, abbastanza grandi da poter essere gestiti e utilizzati da una sola famiglia allargata. Ma c’era un quadro più ampio.

L’area coltivata dagli Zuni non solo era povera d’acqua, ma anche il suolo era inospitale. Per sfruttare il suolo più ricco e il flusso d’acqua presenti sulle mesetas circostanti, gli Zuni utilizzavano terrazzamenti per filtrare l’acqua verso i campi situati sui coni alluvionali. I campi così ottenuti consentivano agli agricoltori di deviare il deflusso e il terreno fertile lavato via dai bacini idrografici superiori.

Come creare aiuole a nido d’ape

Mentre gli Zuni utilizzavano le aiuole a nido d’ape per coltivare prodotti come peperoncini e tabacco, oggi i giardinieri possono trarre vantaggio da questa antica pratica.

Le dimensioni possono variare leggermente, ma in generale il progetto prevede la costruzione di aree di coltivazione interconnesse di circa 61 cm quadrati, racchiuse da terrapieni o muri di terra. I terrapieni dovrebbero essere alti circa 5 cm, abbastanza da contenere l’acqua di scolo e permetterle di filtrare fino alle radici delle piante.

Il prodotto finito dovrebbe assomigliare molto a un waffle, con le piante nelle depressioni del waffle dove si raccoglierebbe lo sciroppo. Naturalmente, in questo caso, le depressioni tratterranno l’acqua vicino al sistema radicale della pianta.

Un metodo simile, anche se più grande, è quello di un giardino in cui griglie di 3 metri sono delimitate da rocce. Questo metodo è stato utilizzato anche nell’agricoltura delle zone aride.

In entrambi i casi, entrambi i giardini sarebbero ricoperti di sabbia, ghiaia o roccia per conservare l’acqua e rallentare l’evaporazione, nonché per ridurre il deflusso dell’acqua.

I giardini a waffle degli Zuni furono utilizzati fino al 1904, quando fu costruita una diga sul fiume Zuni. Ma i giardinieri moderni possono prendere esempio da questo popolo conservando e raccogliendo l’acqua disponibile per i giardini delle zone aride.