Come prevenire la biforcazione delle pastinache – Consigli per coltivare le pastinache in tubi di cartone

Le pastinache sono più facili da raccogliere e preparare per la cottura quando hanno radici dritte. Spesso sviluppano radici biforcute, contorte o rachitiche. Che le pastinache vengano germinate in casa o direttamente nel terreno, può essere difficile prevenire questo problema. Continua a leggere per scoprire come coltivare pastinache dritte utilizzando qualcosa di semplice come un tubo di cartone.

Come prevenire le pastinache biforcute

Le pastinache germinate in casa in normali vassoi di germinazione presentano quasi sempre radici deformate. I vassoi utilizzati per germinare altri semi sono troppo poco profondi per le pastinache. Quando un seme di pastinaca germina, prima sviluppa un fittone profondo (una singola radice a picco) e solo in un secondo momento produce un piccolo germoglio con le prime foglie. Ciò significa che quando si vede la piantina emergere dal terreno, la sua radice ha già raggiunto il fondo del vassoio e ha iniziato ad arricciarsi o a biforcarsi. Il modo usuale per affrontare questo problema è quello di seminare direttamente i semi di pastinaca nel proprio giardino. Le pastinache possono anche sviluppare radici biforcate o deformate se coltivate in un terreno duro o grumoso, quindi è importante preparare il terreno in profondità e rompere i grumi e le zolle. Tuttavia, la semina all’aperto comporta il problema di mantenere i semi umidi. I semi di pastinaca non germinano e non spuntano dalla superficie a meno che non li si mantenga umidi fino a quando non si vedono crescere le piantine, il che spesso richiede tre settimane o più. Può essere difficile mantenere il terreno costantemente umido all’aperto per così tanto tempo, soprattutto se il vostro appezzamento si trova in un orto comunitario e non nel vostro giardino. Inoltre, i semi di pastinaca hanno spesso una germinazione irregolare anche in condizioni ottimali, quindi si possono verificare spazi vuoti e distanze irregolari tra le file.

Come coltivare le pastinache in tubi di cartone al chiuso

I giardinieri creativi hanno trovato una soluzione perfetta a questo dilemma: coltivare piantine di pastinaca in tubi di cartone lunghi 15-20 cm, come quelli che rimangono dai rotoli di carta assorbente. È anche possibile crearne uno da soli arrotolando un giornale. Nota: Coltivare le pastinache nei rotoli di carta igienica non è il modo ideale per evitare che sviluppino radici biforcute. I rotoli di carta igienica sono troppo corti e la radice può raggiungere rapidamente il fondo e quindi biforcarsi, sia quando tocca il fondo del vassoio dei semi, sia quando colpisce il terreno mal preparato all’esterno del rotolo. Posizionate i rotoli in un vassoio e riempiteli di compost. Poiché i semi di pastinaca possono avere bassi tassi di germinazione, un’opzione è quella di pre-germinare i semi su carta assorbente umida, quindi posizionare con cura i semi germinati appena sotto la superficie del compost. Un’altra opzione è quella di immergere i semi durante la notte, quindi posizionare tre o quattro semi in ogni rotolo e diradare quelli in eccesso quando compaiono. Trapiantare le piantine non appena compare la terza foglia (questa è la prima foglia “vera” che si sviluppa dopo le foglie del seme). Se si aspetta più a lungo, la radice potrebbe toccare il fondo del contenitore e iniziare a biforcarsi. Le pastinache coltivate in tubi di cartone possono raggiungere una lunghezza di 43 cm o più. Ciò significa che sarà necessario fornire alle piantine un terreno ben preparato. Quando si trapiantano le piantine, scavare buche profonde circa 43-51 cm. Prova a utilizzare un piantatore di bulbi per farlo. Quindi, riempi parzialmente la buca con terriccio fine e posiziona le piantine, ancora nei loro tubi, nelle buche con la parte superiore a filo con la superficie del terreno.