Cosa sono gli ortaggi da pieno sole – I migliori ortaggi da pieno sole

Cosa sono gli ortaggi da pieno sole? Che acquistiate piantine di ortaggi dal vostro vivaio locale o che coltiviate le vostre piante, avrete probabilmente notato che molti ortaggi da giardino sono etichettati come “da pieno sole”. Ma cosa significa “pieno sole” e quali ortaggi crescono bene in pieno sole?

Cosa sono gli ortaggi “da pieno sole”

In parole povere, gli ortaggi da pieno sole sono quelli che richiedono almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. La luce solare diretta non è ombreggiata o filtrata da edifici, alberi, recinzioni, tralicci o altre piante orticole. E mentre 6 ore sono considerate il minimo, le migliori verdure a pieno sole possono richiedere 8 o più ore di luce solare in climi nuvolosi o settentrionali.

L’elenco delle verdure a pieno sole include molte delle verdure più apprezzate. Queste piante utilizzano l’energia acquisita dal sole attraverso la fotosintesi per produrre grandi quantità di frutti. Sebbene queste piante possano essere coltivate in luoghi meno soleggiati, non saranno così produttive come quelle che ricevono ogni giorno abbondante luce solare.

Per determinare quali aree del tuo giardino ricevono la massima esposizione al sole, puoi acquistare un dispositivo per misurare la luce solare o utilizzare un’app sul tuo telefono. Ma l’opzione meno costosa è semplicemente quella di mappare su carta l’esposizione alla luce solare nel tuo giardino. Se scopri che il tuo giardino “interrato” non fornisce luce solare sufficiente, tieni presente che molte delle migliori verdure che necessitano di pieno sole possono essere coltivate anche in contenitori su un balcone o un patio soleggiato. 

Verdure che amano il pieno sole

• Fagioli – Dai fagiolini ai legumi secchi, queste verdure che amano il pieno sole sono tra le più facili da coltivare. Quando piantate varietà rampicanti, considerate la posizione del traliccio in modo da non ombreggiare le altre piante della vostra lista di ortaggi che amano il pieno sole.
• Mais – Essendo una delle piante utilizzate nella combinazione delle tre sorelle, il mais fornisce sostegno ai fagioli e proietta un’ombra minima sulle zucche che crescono intorno alla base degli steli. 
• Cetrioli – Dai piccoli cetriolini ai grandi cetrioli da affettare, queste delizie croccanti amano il calore e la luce forniti dal sole.
• Melanzane – Questi deliziosi ortaggi viola possono essere difficili da coltivare nei climi più freddi. Una posizione in pieno sole e l’attenzione agli alticini mantengono le melanzane sane e produttive.
• Meloni– Sebbene tecnicamente classificato come frutto, il delizioso sapore dolce estivo dei meloni merita di essere incluso nella nostra lista di ortaggi da coltivare in pieno sole nel giardino.
• Gombo – Questo ortaggio molto apprezzato nel sud ama il caldo, ma cresce bene anche nei giardini soleggiati del nord. Il gombo può essere potato per controllarne l’altezza e impedire che faccia ombra ad altre colture che amano il sole. 
• Piselli – Questa coltura a maturazione precoce non solo è gustosa, ma può essere piantata in zone che più avanti nella stagione vengono ombreggiate da piante più alte.
• Peperoni – Molto amati dai giardinieri, i peperoni sono uno degli ortaggi da pieno sole più facili e migliori da coltivare in un orto domestico. Scegliete tra varietà dolci e peperoncini piccanti da capogiro.
• Zucche, zucchine e zucchine – Originari dei tropici, questi cucurbitacei amanti del sole sono piuttosto prolifici e facili da coltivare. Anche i giardinieri alle prime armi saranno ricompensati con un raccolto abbondante.
• Pomodori – Con una varietà di frutti di diverse dimensioni e colori, i pomodori da giardino completano l’elenco degli ortaggi che amano il pieno sole. Le varietà da terrazzo, a cespuglio e determinate rimangono più basse e sono meno inclini a fare ombra ad altre piante orticole che amano il sole.

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