Cosa sono i cucameloni: come piantare i cetriolini messicani

Quello che sembra un cocomero in miniatura, in realtà viene chiamato cetriolo, ma in realtà non è affatto un cetriolo? Si tratta dei cetriolini messicani, noti anche come cucamelon, mouse melon e, in spagnolo, sandita o piccolo cocomero. Cosa sono esattamente i cucamelon e quali altre informazioni possiamo scoprire su di essi? Scopriamolo!

Cosa sono i cucamelon?

I cetriolini messicani acidi crescono spontaneamente in Messico (ovviamente) e in America Centrale. La pianta è un rampicante selvaggio con foglie appuntite e seghettate e piccoli frutti (delle dimensioni di un acino d’uva) che sembrano proprio dei cocomeri in miniatura. Nel sapore, i cetriolini messicani (Melothria scabra) sono simili ai cetrioli, con un sapore fresco, piccante e succulento. Possono essere utilizzati saltati in padella, sottaceto o freschi in insalata, senza bisogno di sbucciare queste piccole delizie.

Ulteriori informazioni sulla pianta di cucamelon

Il cucamelon non è in realtà un cetriolo. Il genere Cucumis comprende membri della famiglia delle cucurbitacee e il Cucumis sativus, ovvero il cetriolo. Il cucamelon appartiene al genere Melothria, che non è un vero e proprio cetriolo, ma solo un cetriolo onorario, inserito nella categoria dei cetrioli per via del suo habitat e del suo sapore simili. Mentre la coltivazione dei cetriolini messicani è piuttosto comune a sud del confine, fino a poco tempo fa il cucamelon non veniva coltivato negli Stati Uniti. La crescente popolarità dei mercati contadini e del giardinaggio personale ha portato a un’esplosione di popolarità di questi piccoli frutti. Ti incuriosisce? Allora impariamo come piantare i cetriolini messicani nel giardino di casa.