Cos’è la Drimys Aromatica: come coltivare una pianta di pepe di montagna

Che cos’è la Drimys aromatica (sinonimo Tasmannia lanceolata)? Chiamata anche pepe di montagna, è un arbusto sempreverde dalla chioma fitta, caratterizzato da foglie coriacee profumate di cannella e steli rosso-violacei. Il pepe di montagna prende il nome dagli oli essenziali pungenti e piccanti contenuti nelle foglie. A fine inverno e all’inizio della primavera compaiono grappoli di piccoli fiori profumati, di colore bianco crema o giallo pallido, seguiti da frutti lucidi, di colore rosso scuro, che diventano neri a maturazione. Se queste informazioni sul pepe di montagna hanno suscitato il vostro interesse, continuate a leggere per imparare come coltivarlo nel vostro giardino.

Informazioni sul pepe di montagna

Originario della Tasmania, il pepe di montagna (Drimys aromatica) è una pianta robusta e per lo più senza problemi che cresce nei climi relativamente miti delle zone di rusticità USDA da 7 a 10. Gli uccelli sono molto attratti dalle bacche pungenti della pianta. Il pepe di montagna raggiunge un’altezza di 4 metri a maturità, con una larghezza di circa 2,5 metri. È ideale come pianta da siepe o schermo per la privacy, oppure come punto focale nel giardino.

Coltivare il pepe di montagna Drimys

Il modo più semplice per coltivare il pepe di montagna è acquistare piante maschili e femminili in un garden center o in un vivaio. In alternativa, piantate i semi di pepe di montagna in giardino non appena maturano, poiché i semi non si conservano bene e germinano meglio quando sono freschi. In estate potete anche prelevare delle talee da un arbusto maturo di pepe di montagna. La pianta è relativamente facile da radicare, ma occorre pazienza: la radicazione può richiedere fino a 12 mesi. Piantate il pepe di montagna in un terreno umido, ricco e ben drenato con un pH da neutro ad acido. Sebbene il pepe di montagna tolleri la piena luce solare, preferisce l’ombra parziale, soprattutto dove i pomeriggi sono caldi. Nota: affinché avvenga la fruttificazione, è necessario che alberi maschi e femmine siano presenti nelle immediate vicinanze.

Cura del pepe di montagna

Annaffiate abbondantemente durante i primi mesi per stabilire un apparato radicale profondo, ma lasciate asciugare leggermente il terreno tra un’annaffiatura e l’altra per evitare che le radici marciscano. Una volta piantato, annaffiate regolarmente, soprattutto durante i periodi di caldo estremo. Una volta stabilizzato, il pepe di montagna è abbastanza resistente alla siccità. Potate leggermente il pepe di montagna in primavera per mantenere la forma naturale dell’arbusto.