Cos’è l’origano ornamentale: impara a coltivare l’origano ornamentale

Le erbe aromatiche sono tra le piante più facili da coltivare e offrono agli impollinatori un luogo dove nutrirsi, ravvivando al contempo le nostre cene. Le piante ornamentali di origano offrono tutte queste caratteristiche, oltre a una bellezza unica e una forma ricadente molto divertente. Il sapore non è forte come quello della varietà culinaria, ma ha un aspetto impareggiabile grazie alle sue brattee colorate che si sviluppano in una miriade di tonalità pastello. Cos’è l’origano ornamentale? È un pavone della famiglia delle erbe aromatiche con molti usi decorativi.

Cos’è l’origano ornamentale?

Molte piante considerate erbe aromatiche hanno fogliame persistente e fiori dai colori vivaci che attirano come una calamita api, falene e altri insetti. Coltivare l’origano ornamentale conferisce ai cibi un delicato sapore di origano, ma spesso viene utilizzato più per il suo aspetto unico. Molte delle varietà sono perfette per vasi sospesi o come accenti ricadenti in un giardino roccioso. Richiedono poche cure specifiche e sono resistenti quanto le loro cugine più comuni. L’origano ornamentale appartiene al genere Origanum, proprio come il suo cugino meno accattivante che è più familiare nelle nostre dispense. Si tratta di un gruppo di piante resistenti alle malattie e ai cervi che prosperano in una varietà di terreni e situazioni. L’attributo più apprezzato di questa erba sono le sue brattee fiorite, che pendono in modo accattivante dagli steli nei colori rosa tenue, lavanda, verde e bordeaux. Le piante di origano ornamentale possono essere erette o rampicanti e alcune hanno fiori caratteristici, ma le varietà con brattee colorate a spirale e fogliame blu argenteo sono le più accattivanti. La cura dell’origano ornamentale è simile a quella di qualsiasi altra erba mediterranea.

Coltivare l’origano ornamentale in giardino

Se volete cimentarvi nella coltivazione dell’origano ornamentale, potete scegliere tra numerose varietà. La Dittany of Crete e la Kent Beauty vantano fiori minuscoli ma brattee grandi e colorate. Le brattee si sovrappongono e assomigliano alle scaglie di una pigna di carta crespa. La Pilgrim è una varietà eretta con fiori rosa rosati, mentre la Amethyst Falls è un’altra pianta ricadente con fiori rosa acceso e brattee viola. Esistono anche alcune varietà di colore verde lime e altre con brattee multicolori. La Kent Beauty è stata la prima disponibile in commercio, ma ora nei vivai si trovano comunemente diversi ibridi. Una volta che ne avrete provata una, rimarrete affascinati dal loro splendore unico e vorrete provare molte delle altre varietà.

Come coltivare l’origano ornamentale

La maggior parte delle varietà è resistente alle zone USDA 4 o 5, ad eccezione della Dittany di Creta, che è resistente solo alla zona 7. Scegliete un luogo esposto al pieno sole per ottenere una fioritura e una formazione di brattee ottimali, anche se le piante crescono abbastanza bene anche in condizioni di sole parziale. Il terreno deve essere ben lavorato e avere un buon drenaggio. La cura iniziale dell’origano ornamentale prevede un’irrigazione regolare con terreno moderatamente umido, ma una volta che la pianta si è stabilizzata, preferisce un ambiente leggermente secco. L’origano ornamentale è una pianta perenne e col tempo formerà una colonia più grande. Nelle regioni più fredde, coltivate l’origano in un vaso e spostatelo all’interno quando sono previste gelate. Le piante in vaso traggono beneficio da un po’ di fertilizzante liquido in primavera, ma quelle all’aperto generalmente stanno bene con solo una concimazione superficiale di compost.