Cos'è una siepe alimentare – Come coltivare una siepe commestibile

Avete intenzione di aggiungere uno schermo per la privacy o una fila di siepi al paesaggio della vostra casa? Perché non abbandonare la tradizione? Invece di una fila di bossi potati o di alti arborvitae, provate una siepe sostenibile e commestibile. Trasformate la vecchia idea in una bordura diversificata di piccoli alberi da frutto e da noci, arbusti che producono bacche, erbe aromatiche e ortaggi perenni.

Coltivare siepi con piante commestibili

Rendendo la siepe produttiva, ora è utile per più di uno scopo. La siepe della foresta alimentare può essere sfalsata per incorporare più materiale vegetale, aumentando così la sua sostenibilità. La varietà di piante dovrebbe mantenere bassa l’incidenza delle malattie, attirando al contempo molti insetti utili alla siepe e all’intero giardino.

Utilizza siepi commestibili per separare le zone del giardino, fornire uno schermo per la privacy o ombra, creare una recinzione vivente o nascondere strutture antiestetiche. Sii creativo! Non è necessario che siano allineate ai bordi della proprietà.

Come realizzare una siepe alimentare

Progettare una siepe commestibile è facile e divertente. Tenete presente lo spazio a disposizione quando scegliete piante che cresceranno alte e larghe. Gli alberi dovrebbero essere piccoli con rami bassi. Scegliete piante che si propagano facilmente per risparmiare sui costi di sostituzione o riempimento. Scegliete piante con spine quando create una barriera protettiva.

Includete verdure e erbe aromatiche perenni come origano, erba cipollina, rosmarino, rabarbaro e carciofo. Le piante perenni sono preferibili a quelle annuali perché ricrescono anno dopo anno e richiedono poca manutenzione e spese ridotte.

Suggerimenti per alberi di piccole dimensioni:

Melo
Ciliegio
Castagno
Melograno
Fico
Biancospino
Prugno

Suggerimenti per arbusti:

Aronia
Mora
Mirtillo
Sambuco
Viburno rosso
Lampone

Per le piante da siepe commestibili sempreverdi nei climi più caldi, prendete in considerazione:

Olivo, zone 8-10
Guava ananas, zone 8-10
Guava limone/guava fragola, zone 9-11
Guava cilena, zone 8-11
Oleastro, zone 7-9

Le scelte sono molte e varie; scegli le tue piante commestibili preferite che crescono bene nel tuo clima. Poi goditi una siepe alimentare a bassa manutenzione!