Dimensioni dell’orto per una famiglia

Per decidere quanto deve essere grande un orto familiare è necessario prendere in considerazione alcuni fattori. Il numero dei membri della famiglia, quanto alla vostra famiglia piacciono gli ortaggi che coltivate e quanto siete bravi a conservare il raccolto in eccesso sono tutti fattori che possono influenzare le dimensioni di un orto familiare.

Tuttavia, è possibile fare una stima delle dimensioni dell’orto necessarie per sfamare una famiglia, in modo da poter piantare una quantità sufficiente per gustare tutti i vostri ortaggi preferiti per tutta la stagione. Vediamo quali sono le dimensioni di un orto in grado di sfamare una famiglia.

Come coltivare un orto per una famiglia

La cosa più importante da considerare quando si decide la dimensione dell’orto familiare è il numero di persone che devono essere sfamate. Gli adulti e gli adolescenti mangeranno ovviamente più verdure dell’orto rispetto ai bambini, ai neonati e ai bambini piccoli. Se conosci il numero di persone che devi sfamare nella tua famiglia, avrai un punto di partenza per capire quanta verdura devi piantare nel tuo orto familiare.

La prossima cosa da decidere quando si crea un orto familiare è quali verdure coltivare. Per le verdure più comuni, come pomodori o carote, potreste voler coltivare quantità maggiori, ma se state introducendo nella vostra famiglia una verdura meno comune, come il cavolo rapa o il bok choy, potreste voler coltivarne meno fino a quando la vostra famiglia non si sarà abituata.Inoltre, quando si valuta la dimensione dell’orto necessaria per sfamare una famiglia, è necessario considerare anche se si intende servire solo verdure fresche o se si intende conservarne una parte per l’autunno e l’inverno.

Dimensione dell’orto per una famiglia per persona

Ecco alcuni suggerimenti utili:

5-10 piante a persona

10-15 piante a persona

10-25 piante a persona

1-3 piante a persona

3-5 piante a persona

Cavolini di Bruxelles

2 -5 piante a persona

3-5 piante a persona

10-25 piante a persona

Cavolfiore

2-5 piante a persona

2-8 piante a persona

10-20 piante a persona

1 -2 piante a persona

1-3 piante a persona

2-7 piante a persona

3-5 piante a persona

Verdure a foglia verde

2-7 piante a persona

5 -15 piante a persona

Lattuga a cespo

2-5 piante a persona

Lattuga a foglia

5-8 piante a persona

1-3 piante a persona

10-25 piante a persona

15 -20 piante a persona

Peperoni dolci

3-5 piante a persona

Peperoncini piccanti

1-3 piante a persona

5-10 piante a persona

10 -25 piante a persona

Zucca invernale

1-2 piante a persona

Zucca estiva

1-3 piante a persona

1-4 piante a persona

1-3 piante a persona