
Il taro è una pianta acquatica, ma non è necessario avere uno stagno o una zona umida nel proprio giardino per coltivarlo. Se lo si fa nel modo giusto, è possibile coltivare con successo il taro in vaso. È possibile coltivare questa graziosa pianta tropicale come pianta ornamentale o raccoglierne le radici e le foglie per utilizzarle in cucina. In entrambi i casi, sono ottime piante da vaso.
Informazioni sul taro in vaso
Il taro è una pianta tropicale e subtropicale perenne, nota anche come dasheen. È originaria dell’Asia meridionale e sud-orientale, ma è stata coltivata in molte altre zone, tra cui le Hawaii, dove è diventata un alimento base. Il tubero del taro è amidaceo e leggermente dolce. Puoi cucinarlo fino a ottenere una pasta chiamata poi. Puoi anche ricavarne della farina o friggerlo per preparare delle chips. Le foglie sono migliori se consumate giovani e cotte per eliminare parte dell’amaro.
Le piante di taro raggiungono almeno 1 m di altezza, anche se possono arrivare fino a 2 m. Sviluppano foglie grandi di colore verde chiaro a forma di cuore. Ogni pianta produce un tubero grande e diversi tuberi più piccoli.
Come coltivare il taro in vaso
Coltivare il taro in vaso è un modo per godersi questa pianta attraente senza bisogno di uno stagno o di una zona umida. Il taro cresce nell’acqua e ha bisogno di essere costantemente bagnato, quindi non provate a piantarlo in un’area all’aperto che non viene mai allagata o che viene allagata solo occasionalmente; non funzionerà.
Il taro coltivato in vaso può essere piuttosto disordinato, quindi preparatevi a questo eventualità se lo coltivate in casa. All’aperto, questa pianta è resistente nelle zone climatiche da 9 a 11. Un secchio da cinque galloni è una buona scelta per contenere una pianta di taro, poiché non ha fori di drenaggio. Utilizzate un terriccio ricco, aggiungendo fertilizzante se necessario; il taro è una pianta che richiede molto nutrimento.
Riempite il secchio con terriccio fino quasi al bordo. Uno strato di ciottoli o ghiaia negli ultimi 5 cm aiuta a tenere lontane le zanzare. Piantate il taro nel terriccio, aggiungete lo strato di ciottoli e poi riempite il secchio con acqua. Man mano che il livello dell’acqua scende, aggiungetene altra. Le tue piante di taro in vaso hanno bisogno di sole e calore, quindi scegli con cura la loro posizione.
Tieni presente che i vivai spesso vendono solo taro decorativo o ornamentale, quindi se vuoi coltivarlo per mangiare i tuberi, potresti dover cercare le piante online. Considera che ci vorranno almeno sei mesi perché si sviluppi un tubero commestibile. Puoi anche coltivare una pianta da un tubero, se ne hai uno, proprio come faresti con una patata. A seconda di dove vivi, il taro potrebbe essere considerato invasivo, quindi è consigliabile coltivarlo in vaso.




