Funghi cervini nel prato: cosa fare con i funghi cervini

Per molti proprietari di case, i funghi possono essere un fastidio quando crescono nei prati, nelle aiuole e nelle piantagioni paesaggistiche ben curate. Sebbene siano fastidiosi, la maggior parte delle popolazioni di funghi può essere facilmente rimossa o gestita. Un tipo di fungo, chiamato “fungo cervo”, si trova spesso nei giardini rurali.

Cosa sono i funghi cervo?

I funghi cervo sono un tipo di fungo comunemente presente in Nord America. Questo specifico tipo di fungo si trova tipicamente su legno duro morto o in decomposizione. Questo può includere tronchi in decomposizione, alberi abbattuti e persino alcuni tipi di pacciame. Tuttavia, sono stati notati funghi cervini anche nei prati o sugli alberi di conifere.

Questi funghi prolifici possono essere trovati in qualsiasi momento dell’anno, purché le temperature non siano troppo rigide.

Identificare i funghi cervino

I funghi cervino raggiungono solitamente un’altezza di circa 5-10 cm. Esaminando il cappello del fungo, i colori variano molto probabilmente da tonalità di marrone chiaro a marrone scuro. Man mano che il fungo invecchia, le lamelle della pianta assumono gradualmente un colore rosa chiaro.

Il colore rosa delle lamelle è solo uno degli aspetti chiave per identificare i funghi cervini. Questo fungo si trova più facilmente nei boschi o nelle vicinanze, dove le condizioni di crescita sono ottimali. Per identificare i funghi cervini, è meglio chiedere l’aiuto di una guida esperta. Come per qualsiasi altro tipo di fungo, molte varietà tossiche possono avere un aspetto molto simile.

I funghi cervini sono commestibili? Sebbene i funghi cervini, Pluteus cervinus, siano considerati commestibili, devono essere consumati quando sono molto giovani. Anche in questi casi, molti trovano il loro sapore poco gradevole. È importante ricordare che i funghi selvatici non devono mai essere consumati senza la certezza assoluta della loro commestibilità. Il consumo di funghi selvatici può essere pericoloso e, in alcuni casi, mortale. In caso di dubbio, è sempre meglio peccare di cautela ed evitare di mangiarli.

Se non sapete cosa fare con i funghi cervini che spuntano nel prato o in altre aree paesaggistiche, è meglio lasciarli stare. Come la maggior parte dei funghi, sono utili per aiutare a decomporre la materia organica.