Gelo sulle piante – Informazioni sui fiori e sulle piante resistenti al gelo

Aspettare la stagione della semina può essere frustrante per un giardiniere. La maggior parte delle guide alla semina consiglia di piantare le piante dopo che è passato ogni pericolo di gelate, ma questo potrebbe significare aspettare fino alla tarda primavera in alcune zone, il che comporta una stagione di crescita breve in alcuni luoghi. La soluzione, tuttavia, è quella di scegliere piante resistenti al gelo. La maggior parte delle piante sempreverdi, sia a foglia larga che ad ago, sono ottime piante resistenti al gelo. Gli ortaggi autunnali resistenti al gelo prolungheranno la stagione di crescita, soprattutto con l’aiuto di campane di vetro o coperture per le file. Molti fiori resistenti al gelo ravviveranno il triste paesaggio della stagione fredda e produrranno i primi accenni di colore alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera.

Piante resistenti al gelo

Le piante resistenti sono indicate dal loro indice di rusticità. Si tratta di un numero che si trova sull’etichetta della pianta o nei riferimenti orticolturali come indice di zona del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). I numeri più alti corrispondono alle zone con temperature da calde a moderate. I numeri più bassi corrispondono alle zone con stagioni fredde, spesso esposte a temperature sotto lo zero. Le piante resistenti al gelo tollerano gelate leggere e di solito possono sopportare tali temperature senza subire gravi danni fisici. Le piante non resistenti e il gelo possono danneggiare i tessuti verdi teneri o addirittura uccidere l’apparato radicale.

Piante e gelo

Cerca semi resistenti al gelo, che possono essere piantati all’aperto prima che sia passato il pericolo dell’ultima gelata. Tra questi vi sono:

• Piselli odorosi
• Nontiscordardime
• Malva rosa
• Alyssum dolce

Naturalmente ce ne sono molti altri, e tenete presente che anche le piante resistenti al gelo potrebbero non essere in grado di sopportare un congelamento prolungato. È meglio proteggere le piante nuove e quelle appena germogliate con una copertura o tenerle in vaso e spostare i vasi al riparo quando la neve e le temperature gelide persistono. Anche il pacciame è un utile protettivo per le piante perenni precoci, per mantenerle calde e proteggere i nuovi germogli dal freddo gelido.

Verdure autunnali resistenti al gelo

Le verdure della famiglia delle Brassicaceae sono estremamente resistenti al gelo e crescono bene nella stagione autunnale o all’inizio della primavera. Queste piante danno il meglio di sé con il clima più fresco e comprendono alimenti come:

• Broccoli
• Cavoli
• Cavolfiori

Alcuni degli ortaggi a radice resistenti al gelo includono:

• Carote
• Cipolle
• Rape
• Pastinache

Esistono anche alcune verdure a foglia verde che continuano a crescere durante i periodi di gelo, come le seguenti:

• Spinaci
• Cavolo riccio
• Cavolo cappuccio
• Bietola
• Indivia

Tutti questi prodotti vi regaleranno meravigliose aggiunte al vostro orto e alla tavola di famiglia anche durante la stagione fredda. Seminate ortaggi autunnali resistenti al gelo seguendo le istruzioni riportate sulla confezione dei semi.

Fiori resistenti al gelo

Una visita al vivaio alla fine dell’inverno dimostra che le viole del pensiero e le primule sono due dei fiori più resistenti. Una delle verdure resistenti, il cavolo riccio, è utile anche come vivace aggiunta alle aiuole resistenti al gelo. Mentre i crochi spuntano dalla neve e le prime forsizie e camelie colorano il paesaggio, i seguenti fiori aggiungono un arcobaleno di tonalità alle aiuole e ai vasi e sono ottime scelte per le zone con gelate precoci o tardive:

• Violette
• Nemesia
• Bocche di leone
• Diascia

Sebbene ci siano molti modi per incorporare fiori resistenti al gelo nel paesaggio, posizionate queste piante in zone dove riceveranno la massima luce invernale e dove il vento secco non è un problema.