I pomodori hanno bisogno di protezione dal calore eccessivo? Scopri 4 modi per proteggere i pomodori durante un’ondata di caldo e mantenere le piante in buona salute.

I pomodori sono tra le colture più popolari per l’orto domestico, ma anche tra le più impegnative. Gli ibridi odierni rendono la coltivazione un po’ più facile, ma anche così, per ottenere un raccolto sano è necessario dedicarsi con cura alle piante. Uno degli aspetti più sorprendenti della coltivazione dei pomodori è la loro reazione alle temperature eccessivamente elevate.

Quindi i pomodori hanno bisogno di protezione dal calore eccessivo? Sembra strano, perché questo frutto richiede pieno sole e temperature calde, ma le ondate di calore e le piante di pomodoro non vanno d’accordo. Come per la maggior parte delle cose, il tempismo è fondamentale. Le alte temperature durante l’impollinazione possono arrestare bruscamente la produzione di pomodori. I pomodori reagiscono alle temperature eccessivamente elevate rifiutando l’impollinazione. Il calore estremo può anche causare l’appassimento delle piante nei momenti critici dello sviluppo dei frutti.

Per proteggere le vostre preziose piante di pomodoro dal calore, è importante mantenere temperature di crescita adeguate e intervenire rapidamente se pensate che un’ondata di caldo o una siccità possano rappresentare un problema. Se sospettate che i vostri pomodori abbiano bisogno di protezione dal calore eccessivo, continuate a leggere per scoprire i modi migliori per mantenere le piante sicure, sane e produttive!

Quando e come proteggere i pomodori dal calore

I pomodori crescono bene a temperature fino a 24-27 °C (75-80 °F) e anche fino a 32 °C (90 °F) per brevi periodi. Tuttavia, se le temperature raggiungono i 32-35 °C (90-95 °F) per un periodo prolungato, soprattutto se l’umidità è elevata, le piante non impollinano.

Periodi eccessivamente lunghi di caldo intenso possono anche causare stress anche ai pomodori più resistenti e facili da coltivare e, se sono presenti frutti, scottature. Per quanto riguarda l’impollinazione, le alte temperature influenzano la struttura dei fiori di pomodoro, impedendo al polline di impollinare con successo lo stigma. I fiori tendono anche ad abortire o a cadere prematuramente quando le temperature sono elevate, prima ancora che l’impollinazione possa avvenire.

Mantenere pratiche colturali sane aiuterà molte varietà di pomodori a superare una breve ondata di caldo, ma cos’altro si può fare, soprattutto se le temperature elevate non accennano a diminuire? Esistono alcuni segreti per coltivare i pomodori nei periodi di caldo intenso. Ecco alcuni passaggi chiave da seguire se volete sapere come proteggere i pomodori dalle ondate di caldo.

1. Scegliere varietà resistenti al calore

Durante un’ondata di caldo, le piante di pomodoro che hanno un’elevata tolleranza al calore hanno un vantaggio naturale. I tipi di pomodori resistenti al calore sono spesso varietà determinate che impollinano e maturano all’inizio della stagione, evitando così il caldo estremo di metà-fine estate.

Tra le varietà resistenti al calore da provare ci sono “Heatmaster”, “Dixie Red”, “Phoenix”, i gustosi pomodori viola “Black Cherry” e “Big Beef”. Una delle varietà più resistenti al calore è la “Early Girl”, disponibile su Amazon, che è anche resistente a malattie come il marciume fusario e matura due mesi dopo il trapianto. In alternativa, provate la “Arkansas Traveler” di Burpee, una varietà tradizionale anch’essa resistente alle malattie.

Scegliete un’area del giardino che riceva il sole al mattino e luce filtrata nel pomeriggio. Ricorda, tuttavia, che i pomodori hanno comunque bisogno di 6-8 ore di pieno sole al giorno.

2. Copri i pomodori

Se non hai un luogo che fornisce ombra parziale nel pomeriggio, valuta di coprire le piante durante le ore più calde della giornata. Puoi usare quasi tutto per creare ombra. I teli ombreggianti sono ottimi, naturalmente, e ci sono alcune ottime opzioni di teli ombreggianti per pomodori da Walmart e anche opzioni di teli ombreggianti per serre da Wayfair.

Detto questo, ho usato vecchie lenzuola e persino una tenda da doccia in caso di necessità. Assicuratevi di tendere la copertura per consentire il flusso d’aria utilizzando dei picchetti o drappeggiandola su una corda. Coprite le piante solo quando il sole si avvicina allo zenit. Rimuovete la copertura quando la temperatura scende sotto i 32 °C.

3. Innaffiate presto e abbondantemente

Allo stesso modo, se volete sapere come mantenere freschi i pomodori, è fondamentale garantire loro la giusta idratazione. Innaffiate i pomodori coltivati in terra al mattino presto per evitare l’evaporazione. Innaffiate abbondantemente alla base della pianta. Dai alla pianta almeno 2,5 cm di acqua al giorno, ma durante un’ondata di caldo, innaffia le piante 2-3 volte al giorno.

Per controllare se le piante hanno bisogno di acqua, infila il dito nel terreno a una profondità di 5-8 cm. Se il terreno è asciutto, innaffia le piante. Non ti preoccupare se le piante appassiscono. Si tratta di un meccanismo di sopravvivenza. Una volta che le temperature si saranno raffreddate, la pianta tornerà subito in forma.

4. Raccogli presto

Se tutto il resto fallisce, prova a raccogliere i pomodori in anticipo. Se è imminente un’ondata di caldo e la pianta sta producendo frutti, puoi sicuramente aumentare le tue possibilità di ottenere un raccolto migliore raccogliendo in anticipo. Un coltello Hori Hori di Amazon è ottimo per tagliare con precisione i gambi e liberare i frutti succosi.

Ricorda, i pomodori non devono necessariamente maturare sulla pianta. Una volta raggiunta la maturità verde, puoi raccoglierli e lasciarli maturare in casa, magari sul bancone della cucina o in un sacchetto di carta o in una scatola di cartone, conservandoli in un luogo fresco e asciutto.

Aiuta le piante di pomodoro a riprendersi dopo un’ondata di caldo

Oltre a prendersi cura delle piante durante un’ondata di caldo, c’è un altro aspetto da tenere presente. Se avete già vissuto un periodo di caldo torrido e temete che i vostri pomodori abbiano sofferto a causa dell’ondata di caldo, ci sono ancora alcune cose che potete provare a fare per mitigare i danni, aiutare le piante a riprendersi e salvare il vostro raccolto:

• Continuate ad annaffiare abbondantemente al mattino. Evitate di annaffiare durante il giorno. Dovreste comunque evitare di concimare le piante di pomodoro per un po’ di tempo, fino a quando non si saranno riprese. Altrimenti, rischiate di stressarle ulteriormente.
• Anche se l’ondata di caldo è finita, la pianta ha subito uno stress ed è probabile che fuori faccia ancora piuttosto caldo. Quindi potreste voler continuare a fornire ombra alle piante durante il caldo di mezzogiorno.
• Rimuovete le foglie gialle o morte, che possono esporre i pomodori stressati alle malattie e indebolirli in generale, causando altri problemi come i parassiti.
• Se non l’avete già fatto, prendete in considerazione la possibilità di raccogliere in anticipo. Soprattutto se le piante non sembrano riprendersi dalle alte temperature. Lasciate maturare i frutti all’interno di un sacchetto o di una scatola in un luogo fresco e buio.

Domande frequenti

Come posso aiutare i pomodori coltivati in vaso con il caldo?

Se coltivate i pomodori in vaso, spostateli. Infatti, prima di piantarli, mettete delle rotelle sotto i vasi più grandi in modo da poterli spostare facilmente in una zona ombreggiata o parzialmente ombreggiata durante le ore più calde della giornata. Qualsiasi cosa coltivata in vaso richiede più acqua rispetto alle piante coltivate in terra. Assicuratevi di controllare il terreno più volte al giorno e di annaffiare abbondantemente e a fondo il vaso.

Cos’altro posso fare per aiutare i pomodori con il caldo?

Puoi pacciamare intorno alle piante per conservare l’umidità e mantenere fresche le radici. Tuttavia, dovresti ridurre il fertilizzante. Temperature eccessivamente elevate sottopongono la pianta a stress. Fertilizzarle in questo momento sarebbe inutile e potrebbe persino aumentare le possibilità di bruciature fogliari.