
L’agricoltura indoor è una tendenza in crescita e, sebbene gran parte dell’attenzione sia rivolta alle grandi operazioni commerciali, anche i giardinieri comuni possono trarne ispirazione. Coltivare alimenti all’interno consente di risparmiare risorse, permette una crescita durante tutto l’anno e garantisce di sapere come e dove vengono coltivati i propri alimenti.
Coltivare una fattoria indoor
Ci sono molti ottimi motivi per prendere in considerazione la coltivazione di ortaggi indoor:
- Coltivate i vostri alimenti e saprete da dove provengono e che sono biologici.
- Puoi coltivare cibo tutto l’anno, indipendentemente dal clima e dalle condizioni meteorologiche.
- Coltivare il proprio cibo riduce al minimo le emissioni di carbonio derivanti dal trasporto degli alimenti.
- L’agricoltura indoor è un’opzione se lo spazio del tuo giardino è limitato.
Ci sono anche potenziali problemi. Hai abbastanza spazio? Puoi permetterti le attrezzature e gli strumenti necessari per iniziare? Realizzerai il tuo sistema o acquisterai un kit? Pensa a tutti i potenziali vantaggi e alle sfide prima di lanciarti in un’agricoltura indoor.
Idee per l’agricoltura indoor
Ci sono molti modi per praticare l’agricoltura indoor, purché le piante ricevano gli elementi fondamentali: luce, acqua e sostanze nutritive. Ecco alcune idee da prendere in considerazione per la coltivazione di ortaggi indoor:
- Agricoltura verticale – Prova l’agricoltura verticale indoor per sfruttare al meglio gli spazi limitati. Il concetto è semplicemente quello di impilare i letti verticalmente per creare una torre. In questo modo è possibile coltivare molti alimenti in uno spazio ridotto.
- Idroponica – Un modo più pulito per coltivare alimenti in casa è quello di evitare l’uso del terreno. Un sistema idroponico utilizza acqua con l’aggiunta di sostanze nutritive per far crescere le piante.
- Aeroponica – Il sistema di coltivazione aeroponica non utilizza alcun substrato, sebbene sia simile all’idroponica. Le radici sono esposte all’aria e basta semplicemente nebulizzarle con acqua e sostanze nutritive.
- Serra – All’esterno della casa, ma comunque in uno spazio interno, una serra può essere un buon modo per coltivare alimenti tutto l’anno. È necessario avere lo spazio necessario, ma consentirà di controllare l’ambiente senza dover portare il giardino all’interno della casa.
Consigli per l’agricoltura indoor
Qualunque sia il tipo di coltivazione scelto, tutte le piante hanno bisogno delle stesse basi:
- Utilizzate luci di coltivazione appropriate e informatevi su quanta luce al giorno hanno bisogno le piante.
- Sia che utilizziate il terreno o un altro substrato, utilizzate fertilizzanti per assicurarvi che le piante ricevano abbastanza nutrienti.
- Se siete alle prime armi con il giardinaggio indoor o l’orticoltura, iniziate con piante più facili da coltivare. Provate con lattuga, erbe aromatiche e pomodori.
- Valutate l’utilizzo di un kit per la coltivazione indoor. Questi kit contengono tutto il necessario e sono disponibili in diverse dimensioni. Potete acquistare un piccolo sistema da banco da cucina per coltivare alcune piante di lattuga o un kit di coltivazione più grande per sfamare tutta la famiglia.




