
Il sambuco americano (Sambucus canadensis) viene coltivato principalmente per le sue bacche dal sapore insolito, troppo astringenti per essere consumate crude ma deliziose in torte, gelatine, marmellate e, occasionalmente, anche trasformate in vino. Questo arbusto, originario del Nord America, è abbastanza facile da coltivare, ma l’applicazione di fertilizzante per sambuco aiuterà a garantire una migliore fruttificazione. Quindi, qual è il momento migliore per concimare il sambuco? Continua a leggere per scoprirlo.
Informazioni sul fertilizzante per sambuco
Sebbene il sambuco sia generalmente coltivato per i suoi gustosi frutti, è resistente alle intemperie (fino alla zona di rusticità 4 dell’USDA) e ha grappoli di fiori aromatici che rendono la pianta adatta alla coltivazione ornamentale. La concimazione delle bacche di sambuco garantirà un arbusto sano e una produzione abbondante di bacche succose. Le bacche sono ricche di vitamina C e contengono più fosforo e potassio di qualsiasi altro frutto coltivato in climi temperati. Come la maggior parte delle piante da frutto, le bacche di sambuco necessitano di un terreno ben drenato con un pH compreso tra 5,5 e 6,5. Il loro apparato radicale è poco profondo, quindi la coltivazione dovrebbe essere la stessa. L’arbusto impiega dai tre ai quattro anni per raggiungere la piena produzione, con maturazione tra la fine di agosto e l’inizio di settembre.
Come concimare il sambuco
Le bacche di sambuco tollerano un’ampia gamma di tipi di terreno, ma prosperano in terreni umidi, fertili e ben drenati. Incorporare del letame o del compost nel terreno prima di piantare l’arbusto è il primo passo per concimare il sambuco. Piantare in primavera, distanziando le piante di 1,8-3 m l’una dall’altra e mantenerle ben irrigate per la prima stagione. Il momento migliore per concimare le bacche di sambuco è all’inizio della primavera di ogni anno. Applicare 56,5 g di nitrato di ammonio per ogni anno di età dell’arbusto, fino a un massimo di 453 g per pianta. Altre informazioni sul concime per bacche di sambuco indicano che è possibile applicare invece un concime 10-10-10. Applicare mezzo chilo di 10-10-10 per ogni anno di età dell’arbusto, fino a un massimo di 4 chili (1,8 kg) di 10-10-10. Concimare le bacche di sambuco in questo modo contribuirà a garantire un raccolto abbondante di bacche nel corso dell’anno. Mantenete l’area circostante il sambuco libera dalle erbacce, ma con delicatezza. Le radici del sambuco sono facilmente disturbabili a causa del loro apparato radicale poco profondo. La potatura è importante poiché l’arbusto sviluppa i frutti sulle punte dei rami del secondo anno con un buon sviluppo laterale. I rami più vecchi tendono a perdere vigore e produzione, quindi è meglio potarli quando sono inattivi tra la fine dell’inverno e l’inizio della primavera.




