
Avete mai acquistato quei sacchetti misti di frutta secca con il guscio? Se sì, allora probabilmente conoscete le noci del Brasile, che in realtà dal punto di vista botanico non sono affatto noci. Cosa sono allora le noci del Brasile e quali altre informazioni possiamo trovare su questo albero?
Cosa sono le noci del Brasile?
Gli alberi di noci del Brasile (Bertholletia excelsa) sono l’unica specie del genere monotipico Bertholletia, che prende il nome dal chimico francese Claude Louis Berthollet. Sono originari di alcune regioni dell’Amazzonia e possono raggiungere un’altezza di 49 metri e un diametro di 1,8 metri, vivendo fino a 500 anni o più. La corteccia è liscia e grigia e le foglie sono decidue nella stagione secca. I fiori nascono in pannocchie e ogni fiore possiede un calice deciduo in due parti, sei petali color crema e una moltitudine di stami a forma di cappuccio. Il frutto impiega circa 14 mesi per maturare una volta impollinato. Il frutto che ne deriva è piuttosto grande (10-15 cm di diametro e un peso fino a 2,3 kg) e assomiglia molto all’endocarpo di una noce di cocco. All’interno del guscio duro e legnoso si trovano 8-24 semi distintamente triangolari, raggruppati come gli spicchi di un’arancia. Questi semi sono quelli che chiamiamo noci del Brasile. Dal punto di vista botanico, le noci sono in realtà frutti indeiscenti dal guscio duro, simili alle ghiande.
Informazioni sull’albero di noci del Brasile
Come coltivare le noci del Brasile
Coltivare le noci del Brasile richiede un po’ di pazienza e, sebbene sia difficile, è un’impresa gratificante. Per prima cosa, è necessario raccogliere alcune noci del Brasile. Se le prendete dal sacchetto di noci miste non sgusciate menzionato in precedenza, non sarete in grado di propagarle. Quelle noci sono state bollite durante la lavorazione. La bollitura ucciderà il seme, rendendolo sterile. Procuratevi dei semi adeguati da un vivaio online o, se vivete in Amazzonia, potete ovviamente raccoglierli direttamente dalla foresta pluviale. Chiedete informazioni per essere sicuri di ottenere semi sani e crudi da piantare, non da mangiare. Una volta ottenuti i semi, metteteli a mollo in acqua per 24 ore per ammorbidire il guscio esterno. Scolate l’acqua e sciacquate i semi. Mettete nuovamente i semi in ammollo e ripetete il processo di risciacquo e ammollo ogni 8 ore fino a quando i semi non germogliano. Quando i semi hanno germogliato, riempite un contenitore, ad esempio un barattolo di vetro trasparente, per 2/3 con terriccio ricco di sostanze nutritive. Fate un buco al centro del terriccio e inserite il seme. Copritelo con la terra, lasciando che l’estremità germogliata sporga dal terriccio. Inumidite il terriccio e mantenetelo umido. Coprite il contenitore con una garza o una tela di cotone e fissatelo saldamente con un elastico. Mettete il contenitore in un luogo caldo con luce solare indiretta e controllate la crescita e l’umidità. Quando la piantina raggiunge un’altezza di 15-30 cm, piantatela in un luogo esposto al pieno sole, con terreno ben drenante e umidità elevata, con temperature tropicali calde.




