Lattuga Butter o Bibb – Coltivare la lattuga Bibb nell’orto

Coltivare la propria lattuga è un’impresa facile e veloce nel giardino di casa. Prosperando nelle temperature fresche dell’inizio della primavera e dell’autunno, la lattuga coltivata in casa aggiungerà sicuramente colore e consistenza alle insalate e ad altri piatti. Per molti coltivatori, scegliere quale varietà di lattuga coltivare ogni stagione può sembrare un compito piuttosto arduo. Con così tante opzioni, esistono cultivar di lattuga adatte a un’ampia gamma di condizioni di coltivazione. Una lattuga in particolare, la lattuga butter, si è guadagnata un posto nell’orto come una delle preferite dai coltivatori. Continua a leggere per saperne di più sulle piante di lattuga Butter Bibb.

Cos’è la lattuga butter?

Originaria del Kentucky, la lattuga butter (nota anche semplicemente come “Bibb”) è una varietà di lattuga croccante che forma una testa sciolta man mano che cresce. Grazie alla sua caratteristica tenerezza, la lattuga butter viene spesso utilizzata per aggiungere un sapore delicato a insalate, panini, piadine e altro ancora. Sebbene possa essere conservata in frigorifero per un breve periodo di tempo, le foglie di questa lattuga sono molto delicate e più soggette ad appassire rispetto ad altre varietà di lattuga.

Coltivazione della lattuga Bibb

Coltivare la lattuga butter o Bibb è molto simile alla coltivazione di qualsiasi altro tipo di lattuga, con l’eccezione dello spazio. Mentre alcune lattughe possono essere coltivate intensivamente a distanza ravvicinata con successo, è meglio lasciare almeno 30,5 cm di spazio tra le piante di Bibb. Ciò consente la formazione della caratteristica testa di foglie sciolte di questa varietà. All’inizio della primavera o in autunno, scegliete un luogo ben drenato e soleggiato. Sebbene le piante debbano ricevere almeno sei ore di luce solare al giorno, chi vive in climi più caldi potrebbe dover piantare la lattuga in luoghi parzialmente ombreggiati per proteggere le piante dal calore estremo. Quando si coltiva la lattuga, è essenziale considerare come la temperatura influirà sulle piantagioni. Sebbene sia abbastanza tollerante al freddo e alle gelate leggere, le condizioni ideali per la crescita della lattuga si verificano quando le temperature sono inferiori a 24 °C. Temperature più elevate possono rendere la lattuga amara e, alla fine, far germogliare la pianta e produrre semi. Durante tutta la stagione di crescita, le piante di lattuga Butter Bibb richiedono cure minime. I coltivatori dovrebbero monitorare le piante per individuare eventuali danni causati da parassiti comuni del giardino come lumache, chiocciole e afidi. Le piante richiedono un’irrigazione costante, ma è necessario assicurarsi che non rimangano impregnate d’acqua. Con una cura adeguata, le piante di lattuga Butter Bibb dovrebbero raggiungere la maturità in circa 65 giorni.