
L’albero del pane è adatto solo ai giardini più caldi, ma se avete il clima giusto potrete godervi questo albero tropicale alto che produce frutti gustosi e nutrienti. Se avete le condizioni adatte per questo albero, ci sono molte varietà diverse di frutti dell’albero del pane tra cui potete scegliere per il vostro giardino.
Tipi di alberi del pane per il giardino di casa
L’albero del pane è originario delle isole del Pacifico, ma può essere coltivato e cresce naturalmente in climi molto caldi, come la Florida meridionale o i Caraibi. Oltre a essere coltivato come elemento paesaggistico di grandi dimensioni, l’albero del pane può essere coltivato per scopi alimentari. Produce più cibo rispetto alla maggior parte delle altre piante. Il frutto viene utilizzato in modi simili alle patate: fritto, bollito o al forno. Esistono centinaia di alberi di pane diversi, quindi se desiderate coltivare questo albero, avete molte opzioni tra cui scegliere. I tipi di albero del pane possono essere suddivisi in due grandi categorie: con semi o senza semi, ma esistono molte altre differenze, tra cui la forma delle foglie, la dimensione dei frutti e il periodo di maturazione.
Varietà di albero del pane
I diversi alberi del pane si sono sviluppati in gran parte naturalmente, ma molti erano anche varietà coltivate. Il National Tropical Botanical Garden delle Hawaii sta lavorando per conservare molte delle centinaia di varietà esistenti e salvarle dall’estinzione causata dall’incuria e dalle malattie. Questi sono solo alcuni dei diversi tipi di alberi del pane: Aravei. Questa cultivar produce frutti grandi, lunghi tra gli 8 e i 12 pollici (20-31 cm), con buccia di colore da giallo a verde. La buccia è spinosa, ma queste punte appuntite cadono man mano che il frutto matura. Il sapore della polpa gialla è considerato tra i migliori e la polpa non richiede molto tempo per cuocersi. Si tratta di una varietà con semi. Havana. La varietà Havana ha un sapore più dolce e gradevole, ma i frutti sono deperibili. Una volta raccolti, devono essere consumati entro un paio di giorni. Si cuociono rapidamente e sono considerati tra i frutti dell’albero del pane più apprezzati. Havana è una varietà con semi. Maohi. Maohi è il tipo più comune di frutto dell’albero del pane che cresce a Tahiti. Produce un frutto rotondo, più piccolo rispetto alle altre varietà, ma anche in grande quantità. Il sapore è buono e la consistenza morbida. Cuoce lentamente. Paea. Questa varietà produce frutti grandi, che raggiungono i 28 cm di lunghezza, e ha semi. La polpa è di colore giallo brillante e richiede circa un’ora di cottura a fuoco uniforme. Una volta cotta, la polpa si sfalda e ha un sapore gradevole.Pucro. Il pucro è molto apprezzato e considerato uno dei migliori frutti del pane. Produce un frutto dalla buccia ruvida, di colore giallo-verde, con una polpa liscia e gialla. Si cuoce rapidamente e ha uno dei sapori più raffinati. La scelta del frutto dell’albero del pane può dipendere dalla disponibilità, ma se avete accesso a diverse varietà, potete selezionare un albero in base alle dimensioni, alla consistenza, al sapore e ad altri fattori del frutto.




