Vår planet står på randen till katastrof. Vi balanserar mellan behovet av att tillhandahålla mat, vatten och skydd (tillsammans med vissa bekvämligheter) samtidigt som vi lider av minskad biologisk mångfald, föroreningar, avskogning, utarmning av jordar, torka, uppvärmning av haven, beroende av plast, överbefolkning och mycket mer. Det är därför hållbar trädgårdsskötsel är viktigare än någonsin tidigare.
10 tips för hållbar sådd
Det finns många sätt som varje person kan bidra på. Ett av dessa är hållbar sådd. Att odla sin egen mat är fantastiskt, men gå ett steg längre genom att använda hållbara frön i kombination med miljövänlig sådd. Detta lilla steg kan ha en enorm inverkan på framtida generationer och miljön.
1. Använd planteringsbehållare
Planteringsbehållare fylls med frön eller plantor direkt i jorden. Plantans rötter växer sedan genom materialet och behållaren bryts naturligt ned i jorden. Krukorna kan vara tillverkade av bioplast, kokosfiber, gödsel, papper, risskal, halm eller träfibrer. Dessa alternativ är inte bara mer miljömässigt hållbara, utan planteringsbara krukor hjälper också till att minska transplantationschocken, främjar växternas tillväxt och minskar användningen av icke-förnybara källor till krukor.
2. Leta efter alternativ till torv
Torv är visserligen ett naturligt material, men det är inte hållbart. Det tar faktiskt hundratals år att bilda torv, som är förmultnade rester av sphagnummossa. Ett bättre och hållbart alternativ är att så frön i kokosnötpellets. Dessa pellets tillverkas av något som tidigare betraktades som jordbruksavfall; kokosnötskal bidrar nu till hållbarheten hos frön. Dessutom absorberar kokos lätt vatten utan att bli blött, vilket är ett problem med torvprodukter, och överför inte svampsjukdomar som bidrar till att plantorna dör.
3. Odla hållbara grödor
När du letar efter hållbara grödor, leta efter inhemska arter, sådana med djupa pålrotar och sådana som tål torka. Bönor är till exempel ganska torktåliga och det finns hundratals sorter att välja mellan. Rotfrukter har ett lågt koldioxidavtryck eftersom de kräver lite vatten, utnyttjar utrymmet effektivt och växer ganska snabbt. Tomater, meloner och squash, med sina djupa rotsystem, är utmärkta hållbara grödor som minskar behovet av extra bevattning.
4. Köp inte behållare, prova att göra egna
Vi har redan pratat om kokosnötpellets för sådd, men du kan också göra dina egna såkrukor. DIY-såkrukor kan tillverkas av tidningspapper, pappersmaché (med en pasta av mjöl och vatten, inte lim) eller till och med använda toalettpappersrullar. Äggkartonger av papper kan återanvändas och till och med separeras och planteras direkt i marken. Du kan så dina frön och plantera dem direkt i marken i tomma äggskal eller citrusskal! Om du är hopplöst oskicklig finns det också många hushållsartiklar som kan återanvändas som behållare, till exempel små yoghurtbägare, läskflaskor, burkar och liknande.
5. Gör dig av med behållarna helt och hållet
Ska man inte köpa behållare alls? Det stämmer. För den ultimata hållbara såkrukan, använd jord. Du kan köpa eller göra en DIY-jordblockerare, en anordning som, när fuktig jord eller planteringsjord har satts in, komprimerar mediet och sedan släpper ut det i form av små block eller pluggar. Du kan göra din egen med hjälp av soppburkar eller PVC-rör om du känner dig särskilt händig.
6. Spara energi, använd solljus
Använd solens naturliga kraft istället för el, batterier eller gas för att underlätta tillväxten hos dina växter. Dessutom – överraskning – behöver de flesta frön inte ljus för att gro. De behöver dock värme. När de har grott behöver de ljus för att fotosyntetisera. Placera dem i ett område med indirekt men starkt ljus. Undvik full sol och varma södra lägen som torkar ut jorden snabbt.
7. Gör ett miniväxthus
På samma sätt som ovan kan du göra ett miniväxthus av en använd plastmjölkflaska, läskflaska, takeaway-behållare (de där salladsbehållarna med lock är perfekta) eller liknande. Tvätta läsk- eller mjölkflaskan och skär sedan upp den. Den nedre delen blir din såbädd och den övre delen blir ”taket” på ditt miniväxthus. Sedan behöver du bara göra några dräneringshål, fylla behållaren med fuktig jord eller jordfritt medium, plantera dina frön och sätta tillbaka locket. Voilà, en minikruka av en mjölkförpackning.
8. Plantera frön från din favoritfrukt
Visste du att man kan plantera fruktfrön? Det stämmer, men med förbehållet att det träd som växer upp inte kommer att producera samma frukt som det ursprungliga trädet. Du kan dock skapa en helt ny sort! Det finns flera sätt att gro fruktfrön, men innan du ens försöker bör du veta att äpple, körsbär, persika, päron och andra vanliga trädfrukter behöver en kylningsperiod innan de kan gro.
9. Spara utgångna frön
Frön har i allmänhet ett utgångsdatum. Datumet på förpackningen kan vara det datum då fröna packades, eller ett ”sälj senast”-datum eller ”använd senast”-datum. Precis som med livsmedel är datumet ofta en rekommendation. Det betyder inte nödvändigtvis att fröna är odugliga; om du har förvarat dem på en sval, torr plats kan de faktiskt vara helt okej. För att testa, lägg cirka 10 frön på en fuktig pappershandduk och lägg den i en genomskinlig plastpåse som går att försluta. Efter cirka 10 dagar, kontrollera dina frön. Om hälften av dem har grott har du frön som är måttligt livskraftiga. I detta fall kan du så lite extra med vetskapen om att du i bästa fall kan behöva gallra bland plantorna.
10. Stöd inhemska växter, hitta din lokala fröbank
Slutligen är ett bra sätt att implementera hållbar sådd att använda en gemensam fröbank. Fröbanker är guldgruvor för frön; vissa är sällsynta, andra vanliga, vissa är arvssorter och ofta inhemska. Inhemska växter är det mest hållbara alternativet eftersom de har anpassat sig till lokala förhållanden under hundratals, om inte tusentals år. De kräver vanligtvis mindre skötsel än hybrider eller frön som samlats in från andra platser. Dessutom kan du starta din egen fröbank för din familj, eller på lokal, regional eller till och med internationell nivå.
