
I fagioli rampicanti sono fantastici, soprattutto se non si dispone di molto spazio. Tuttavia, i fagioli nani producono baccelli in abbondanza, non necessitano di sostegno e sono compatti. I fagioli nani Blue Lake hanno tutte queste caratteristiche e molto altro ancora. La varietà Blue Lake è una varietà tradizionale sviluppata dal fagiolo rampicante Blue Lake. Provate a coltivare questi fagioli verdi per ottenere un fagiolo rampicante croccante e delizioso che gode da decenni dell’approvazione dei giardinieri.
Cosa sono i fagioli Blue Lake?
I fagioli Blue Lake tradizionali sono una varietà popolare che esiste da generazioni. La versione rampicante era il predecessore, ma quella a cespuglio è stata sviluppata da essa nel 1961. Questi fagioli, molto apprezzati dai giardinieri, producono baccelli lunghi e dritti che erano i preferiti per l’inscatolamento. I baccelli maturano tutti più o meno nello stesso periodo, il che li rende perfetti per la conservazione e il congelamento, ma sono ottimi anche freschi.
Questa varietà di fagioli è nata all’inizio del 1900 come fagiolo rampicante, ma data la sua popolarità è stata presto sviluppata in una varietà a cespuglio. I fagioli sono di colore verde-bluastro, perfettamente dritti, croccanti e lunghi 14 cm. Il cespuglio cresce in posizione eretta fino a un’altezza media di 61 cm. I baccelli sono pronti per la raccolta in 55 giorni e la maggior parte matura nel giro di un paio di settimane l’uno dall’altro. Questi fagioli hanno una consistenza croccante, un sapore dolce e sono prodotti in abbondanza. Abbastanza per una grande famiglia o per una giornata dedicata alla conservazione.
Coltivazione dei fagiolini Blue Lake
I fagioli blu del lago Heirloom crescono facilmente in pieno sole e in un terreno ben drenante ma fertile. Piantate i semi in primavera, quando il terreno è lavorabile e si sta riscaldando. Il terreno dovrebbe avere un pH compreso tra 5,8 e 6,0. I fagioli hanno bisogno di molto fosforo e potassio. Gli esperti suggeriscono di inoculare i semi con batteri Rhizobium prima della semina per aumentare la disponibilità di azoto. Piantare i semi a una profondità di 1-2 cm e a una distanza di 8 cm l’uno dall’altro. Annaffiate abbondantemente una volta piantati i semi. Una volta germogliati, di solito entro 6-12 giorni, mantenete le piante moderatamente umide.
Cura dei fagioli Blue Lake Bush
I fagioli Blue Lake sono resistenti al virus del mosaico, un problema comune dei fagioli e di altre verdure. Devono essere mantenuti moderatamente umidi durante i primi giorni per prevenire la muffa. Innaffiare al mattino presto o utilizzare l’irrigazione a goccia per mantenere l’umidità lontana dalle foglie e prevenire diverse malattie fungine.
Coltivare insieme a coriandolo, aneto o rosmarino per prevenire alcuni parassiti comuni. Se l’infestazione è grave, utilizzare olio di Neem o uno spray a base di piretrina. Raccogliere i fagioli quando sono sodi, di colore intenso e si spezzano quando vengono piegati.




