Informazioni sul compost Bokashi: come preparare il compost fermentato

Sei stanco del lavoro massacrante di rivoltare, mescolare, innaffiare e monitorare un cumulo di compost maleodorante, aspettando mesi prima che sia pronto per essere aggiunto al giardino? Ti senti frustrato nel cercare di ridurre la tua impronta di carbonio attraverso il compostaggio, solo per renderti conto che la maggior parte dei tuoi rifiuti deve comunque finire nel bidone della spazzatura? O forse hai sempre voluto provare il compostaggio, ma semplicemente non hai lo spazio necessario. Se hai risposto sì a una di queste domande, allora il compostaggio bokashi potrebbe fare al caso tuo. Continua a leggere per saperne di più sui metodi di fermentazione bokashi.

Che cos’è il compostaggio bokashi?

Bokashi è una parola giapponese che significa “materia organica fermentata”. Il compostaggio bokashi è un metodo di fermentazione dei rifiuti organici per creare un compost veloce e ricco di sostanze nutritive da utilizzare in giardino. Questa pratica è stata utilizzata per secoli in Giappone; tuttavia, è stato l’agronomo giapponese Dr. Teruo Higa a perfezionare il processo nel 1968, individuando la migliore combinazione di microrganismi per completare rapidamente il compost fermentato. Oggi, le miscele EM Bokashi o Bokashi Bran sono ampiamente disponibili online o nei centri di giardinaggio e contengono la miscela preferita dal Dr. Higa di microrganismi, crusca di frumento e melassa.