Cuore cavo dell'anguria: cosa fare con le angurie cave

Tagliare un’anguria appena raccolta dalla pianta è come aprire un regalo la mattina di Natale. Sai già che dentro ci sarà qualcosa di straordinario e non vedi l’ora di scoprirlo, ma cosa succede se l’anguria è vuota all’interno? Questa condizione, nota come cuore vuoto dell’anguria, colpisce tutti i membri della famiglia delle cucurbitacee, ma un cetriolo privo della parte centrale del frutto è in qualche modo meno deludente rispetto al cuore vuoto delle angurie.