
Li pianti con cura, li diserbi con attenzione, poi un caldo giorno d’estate scopri che i tuoi cavolini di Bruxelles stanno germogliando. È frustrante, soprattutto se non sai come impedire ai cavolini di Bruxelles di germogliare. Una cosa è chiara. Una volta che iniziano a fiorire, i cavolini di Bruxelles non produrranno più quelle mini teste simili a cavoli che sono diventate così popolari nei mix di verdure arrosto.
Cavolini di Bruxelles e fioritura precoce
La fioritura precoce è la naturale tendenza di una pianta a propagarsi. Quando le temperature e le ore di luce aumentano, le verdure a foglia verde annuali, come la lattuga, sviluppano rapidamente uno stelo con una testa fiorita all’apice. Quando ciò accade, la pianta concentra la sua energia nella produzione di fiori e semi, non nella crescita delle foglie.
Le piante biennali, come i cavolini di Bruxelles, possono andare in semina per ragioni leggermente diverse. Queste piante hanno un ciclo di vita di due anni. Durante il primo anno, la pianta concentra la sua energia sulla produzione di foglie. Quando le temperature rimangono abbastanza calde da consentire alla pianta biennale di sopravvivere all’inverno, il secondo anno è dedicato alla produzione di fiori e semi.
Esporre le giovani biennali al freddo all’inizio del loro primo anno può indurre queste piante a pensare di essere sopravvissute all’inverno. Quindi, quando arrivano le temperature calde in estate, queste biennali pensano che sia il secondo anno e iniziano a fiorire. I cavolini di Bruxelles tendono a fiorire se piantati nel periodo sbagliato dell’anno.
Come impedire la fioritura precoce dei cavolini di Bruxelles
Innanzitutto, è fondamentale piantare le piante di stagione fredda che tendono a fiorire precocemente nel periodo giusto dell’anno. Se le vostre piante di cavolini di Bruxelles sono fiorite l’anno scorso, provate a rivalutare il vostro programma di semina. Il momento ottimale per piantare i cavolini di Bruxelles dipende dal vostro clima e dalla rigidità dei mesi invernali.
- Inverni caldi (le temperature raramente scendono sotto lo zero): seminate i semi di cavolini di Bruxelles direttamente nel terreno del giardino alla fine dell’estate. Periodo di raccolta: da metà a fine inverno.
- Inverni miti (temperature che occasionalmente scendono sotto lo zero): seminate i semi di cavolini di Bruxelles direttamente nel terreno del giardino all’inizio o a metà estate. Periodo di raccolta: da metà autunno a inizio inverno.
- Inverni freddi (le temperature rimangono sotto lo zero): iniziare la coltivazione dei cavolini di Bruxelles in casa diverse settimane prima dell’ultima gelata. Periodo di raccolta: inizio autunno.
Anche condizioni meteorologiche insolite e condizioni di coltivazione inadeguate possono contribuire alla fioritura prematura delle verdure a foglia. Se avete piantato al momento giusto e vi accorgete che i vostri cavolini di Bruxelles stanno comunque fiorendo, provate i seguenti consigli:
- Applicate uno strato abbondante di pacciame intorno ai cavolini di Bruxelles. Il pacciame aiuta a mantenere l’umidità del terreno, riduce la concorrenza delle erbacce e mantiene la temperatura del terreno più fresca.
- Innaffiate i cavolini di Bruxelles durante i periodi di siccità. Preferiscono un terreno costantemente umido.
- Piantate i cavolini di Bruxelles in un terreno fertile e ben compatto. Applicate periodicamente un fertilizzante ad alto contenuto di azoto per stimolare la crescita delle foglie.
- Proteggete le giovani piantine e i nuovi trapianti da improvvise ondate di freddo. Portate le piantine in vaso all’interno e coprite quelle trapiantate in giardino.
Infine, se tutto il resto fallisce e trovate ancora cavolini di Bruxelles in fiore nel giardino, scegliete varietà ibride di cavolini di Bruxelles che tardano a fiorire. Molte varietà tradizionali di cavolini di Bruxelles, pur essendo molto gustose, sono più inclini alla fioritura.




