Acetosa in vaso – Come prendersi cura delle piante di acetosa in vaso

L’acetosa è una verdura a foglia verde facile da coltivare. È così facile che puoi coltivarla anche in vaso. Le foglie dal sapore acidulo e limonoso saranno facilmente accessibili in un vaso appena fuori dalla porta, fornendo varietà nell’insalatiera, oltre a vitamine A e C e molte altre sostanze nutritive. L’acetosa è un’ottima alternativa agli spinaci e si presta bene sia fresca che saltata in padella. È possibile coltivarla da seme, per divisione o per talea di radice. Indipendentemente dal metodo di coltivazione scelto, l’ideale è coltivare l’acetosa in vaso. L’acetosa coltivata in vaso può dare risultati migliori rispetto alle piante coltivate in terra, perché è possibile spostare questa pianta perenne di stagione fredda lontano dai luoghi caldi durante il giorno.

Consigli sulle piante di acetosa in vaso

Scegliete un vaso ben drenante con un diametro di almeno 31 cm. Utilizzate un terriccio che dreni liberamente e sia ricco di materia organica, come il compost ben decomposto. Se piantate da seme, potete iniziare all’interno o all’esterno. Seminate all’esterno non appena è passato ogni pericolo di gelo e all’interno tre settimane prima dell’ultima data di gelata.

Distanziate i semi di acetosa coltivati in vaso di 8 cm l’uno dall’altro in un terreno profondo 1 cm.

Mantenete le giovani piante di acetosa in vaso umide ma non fradice. Non appena hanno due serie di foglie vere, diradatele a una distanza di 31 cm l’una dall’altra. Potete utilizzare le piantine diradate in insalata o trapiantarle altrove.

Cura dell’acetosa in vaso

Coltivare l’acetosa in vaso è un ottimo progetto per chi si avvicina al giardinaggio per la prima volta, perché è molto facile. Annaffiate le piante con 2,5 cm di acqua alla settimana.

Se il terreno è ricco di sostanze organiche, non è necessario concimare, ma pacciamare la zona delle radici aiuterà a prevenire la crescita delle erbacce e a mantenere l’umidità nel terreno. Per le piante che svernano, in primavera applicate uno strato di compost o letame ben decomposto.

Potete iniziare a raccogliere l’acetosa dopo 30-40 giorni. Questa è la fase iniziale. Oppure potete aspettare che le piante maturino in due mesi. Tagliate le foglie fino ai gambi e la pianta germoglierà di nuovo. Tagliate i gambi fioriti non appena compaiono.

L’acetosa non è soggetta a molti parassiti, ma gli afidi possono diventare un problema. Eliminateli con l’acqua ogni volta che la popolazione diventa numerosa. In questo modo la vostra acetosa rimarrà biologica e sana, senza residui di pesticidi.