
Il fusarium è una delle malattie più comuni che colpiscono frutta, verdura e persino piante ornamentali. Il marciume della buccia causato dal fusarium delle cucurbitacee colpisce meloni, cetrioli e altri membri della famiglia. Le cucurbitacee commestibili affette da marciume da fusarium presentano lesioni sulla buccia, ma il danno si estende fino a interessare anche la polpa interna. Spesso questo problema passa inosservato sul campo e diventa evidente solo una volta tagliato il frutto. Conoscere i primi segni della malattia può salvare il vostro raccolto.
Sintomi del fungo Fusarium delle cucurbitacee
Prevenzione e controllo del fungo Fusarium delle cucurbitacee
Una buona pratica agricola può essere fondamentale per ridurre al minimo i problemi legati al marciume fusario. La rotazione delle colture, la solarizzazione del suolo, la rimozione delle cucurbitacee selvatiche che possono ospitare la malattia e la verifica della presenza di semi esenti da malattie sono tutti fattori chiave per prevenire l’insorgenza del fungo Fusarium. I fungicidi pre-raccolta non sembrano influire in modo significativo sulla diffusione, ma le applicazioni post-raccolta sono utili. Immergere i frutti in acqua calda per un minuto o in un fungicida raccomandato per l’uso sui frutti post-raccolta previene la diffusione della malattia al resto del raccolto. Evitare di danneggiare i frutti, che possono anche fornire punti di ingresso per il fungo.




