
Molto diffusa nella cucina asiatica, la citronella è una pianta che richiede pochissime cure e può essere coltivata all’aperto nella zona USDA 9 e superiori, e in vaso all’interno o all’esterno nelle zone più fredde. Tuttavia, cresce rapidamente e può diventare un po’ indisciplinata se non viene potata regolarmente. Continua a leggere per saperne di più su come potare la citronella.
Come potare le piante di citronella
Se riceve abbastanza sole, acqua e fertilizzante, la citronella può crescere fino a raggiungere un’altezza di 1,8 m e una larghezza di 1,2 m. Potare le piante di citronella è una buona idea per mantenerle di dimensioni gestibili e incoraggiare una nuova crescita. Tagliare i gambi di citronella per cucinare aiuterà a tenere la pianta sotto controllo, ma la citronella cresce così rapidamente che spesso è necessaria una potatura extra. Il momento migliore per potare la citronella è all’inizio della primavera, quando la pianta è ancora in fase di riposo vegetativo. Se la vostra citronella è stata trascurata per un po’, probabilmente avrà accumulato del materiale morto. La prima cosa da fare è eliminarlo. Rastrellate via tutto ciò che non è attaccato sotto, quindi estraete gli steli morti che sono ancora nel terreno. Questi si trovano probabilmente per lo più intorno alla parte esterna della pianta. Una volta che tutto ciò che rimane della vostra pianta è verde, potete tagliare le cime degli steli per renderla di dimensioni più gestibili. La citronella è molto resistente e può essere potata in modo piuttosto drastico. Tagliatela fino a un’altezza di 90 cm e potatela regolarmente per mantenerla di quelle dimensioni, se lo desiderate.
Potatura della citronella nei climi più freddi
Se vivete in un clima più freddo, la vostra citronella potrebbe andare in letargo durante l’inverno, con tutte le foglie che diventano marroni. In questo caso, aspettate l’inizio della primavera per potare la citronella e tagliate tutte le foglie, fino alla parte bianca e tenera del gambo. Potrebbe sembrare una misura estrema, ma in breve tempo dovrebbero spuntare nuovi germogli che sostituiranno tutto il materiale perso.




