Concimare le piante di barbabietola: scopri quando e come concimare le barbabietole

Le barbabietole sono originarie del Mediterraneo e di alcune regioni europee. Sia la radice che le foglie sono ricche di vitamine e sostanze nutritive e sono deliziose se preparate in vari modi. Le radici più grandi e dolci provengono da piante coltivate in terreni altamente fertili. Il fertilizzante per barbabietole dovrebbe contenere macronutrienti, in particolare potassio, e micronutrienti come il boro.

Fertilizzante per barbabietole

Nutrire le barbabietole è importante quasi quanto la lavorabilità del terreno e l’irrigazione. I letti preparati dovrebbero contenere materia organica lavorata nel terreno per aumentarne la porosità e aggiungere sostanze nutritive, ma le barbabietole sono piante che richiedono molto nutrimento e avranno bisogno di sostanze nutritive supplementari durante il loro periodo di crescita. La giusta combinazione di sostanze nutritive è importante per sapere come concimare le barbabietole. I giusti tipi di sostanze nutritive significano radici più grandi con un sapore più dolce. Tutte le piante hanno bisogno di tre macronutrienti principali: azoto, potassio e fosforo.

• L’azoto favorisce la formazione delle foglie e fa parte della fotosintesi.
• Il potassio migliora lo sviluppo dei frutti e aumenta la resistenza alle malattie.
• Il fosforo aiuta la produzione dei fiori e aumenta la crescita e l’assorbimento delle radici.

Concimare le piante di barbabietola con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto porterà alla formazione di foglie rigogliose ma a uno sviluppo minimo delle radici. Tuttavia, il fertilizzante per piante di barbabietola ha bisogno di azoto per aiutare la formazione delle foglie, che a loro volta forniscono energia solare sotto forma di carboidrati. I carboidrati sono una parte essenziale della formazione delle radici di barbabietola. Le istruzioni per la concimazione delle barbabietole devono includere anche la giusta quantità di potassio e fosforo per lo sviluppo complessivo della pianta.

Come concimare le barbabietole

Il pH del terreno deve essere adeguato per consentire un assorbimento efficiente dei nutrienti. Le barbabietole necessitano di un pH del terreno compreso tra 6,0 e 6,8 per una crescita ottimale. Le piante possono tollerare un pH leggermente più alto, ma è preferibile che non superi 7,0. Eseguire un test del terreno per determinare lo stato dei livelli di pH prima della semina e modificarlo se necessario. Distribuire il fertilizzante sette giorni prima della semina. Utilizzare 1,5 kg di un fertilizzante 10-10-10 per concimare le piante di barbabietola. Concimare le piante da una a tre volte con 85 g di fertilizzante 10-10-10. Sono necessarie dosi più elevate per le zone con maggiore precipitazioni. La maggior parte delle regioni dispone di potassio sufficiente per la produzione di radici di grandi dimensioni, ma un’analisi del terreno rivelerà eventuali carenze. Nel caso in cui il terreno abbia un contenuto limitato di potassio, concimate con una formula ad alto contenuto di potassio, che è l’ultimo numero nel rapporto.

Istruzioni speciali per la concimazione delle barbabietole

Il boro è necessario per nutrire le piante di barbabietola. Bassi livelli di boro causano macchie nere infossate sulla radice e al suo interno. Le macchie nere interne possono essere prevenute con ½ oncia di borace ogni 100 piedi quadrati (14 g ogni 9 m²). Un eccesso di boro è dannoso per alcune altre colture alimentari, quindi è necessario un test del terreno per indicare se è necessario il borace. Mantenete le piante di barbabietola ben irrigate, soprattutto durante la fertilizzazione. Questo aiuterà ad attirare i nutrienti nel terreno dove le radici possono utilizzarli. Coltivate in modo superficiale intorno alle piante di barbabietola per prevenire le erbacce e raccogliete le barbabietole quando hanno raggiunto le dimensioni desiderate. Conservate le barbabietole in un luogo fresco per diverse settimane oppure mettetele in barattolo o sottaceto per una conservazione ancora più lunga.