
Pochi frutti sono più piacevoli da coltivare delle ciliegie. Questi piccoli frutti gustosi hanno un sapore intenso e garantiscono un raccolto abbondante. Le ciliegie possono essere gustate fresche, sono ottime nei dessert e nei piatti salati e possono essere conservate facilmente per essere consumate durante tutto l’inverno. Quando scegliete un albero per il vostro giardino o il vostro piccolo frutteto, considerate tutti i vantaggi di un ciliegio Black Tartarian.
Cosa sono le ciliegie Black Tartarian?
La Black Tartarian è un’antica varietà di ciliegia dolce. È originaria della Russia ed è stata introdotta in Inghilterra e negli Stati Uniti alla fine del 1700. L’albero era un tempo chiamato Large Black Heart, che descrive bene il frutto: rosso scuro intenso e grande.
Per quanto riguarda le ciliegie dolci e succose, la Black Tartarian è difficile da battere. È una varietà popolare per il gusto e la consistenza. È anche apprezzata dai coltivatori domestici perché produce abbondantemente: graziosi fiori primaverili dal profumo dolce e frutti maturi all’inizio dell’estate.
Questa varietà si adatta anche a molti tipi di terreno diversi e tollera la siccità meglio di altre. È un albero abbastanza facile da coltivare per il giardiniere domestico.
Come coltivare le ciliegie Black Tartarian
Come per gli altri ciliegi, la coltivazione del Black Tartarian richiede pieno sole e spazio sufficiente per crescere fino a circa 3-4,5 metri, a meno che non si scelga un albero nano. In realtà sarà necessario spazio per due alberi, poiché questa varietà non è autoimpollinante. Qualsiasi altra ciliegia dolce, come la Stella, la Bing o la Van, può fungere da impollinatore. Senza un albero aggiuntivo, il Black Tartarian non produrrà frutti.
Questo albero si adatta a quasi tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli più leggeri. La cosa più importante è che l’albero sia piantato in un terreno ben drenante che non ristagni l’acqua. Finché il nuovo albero non avrà sviluppato delle buone radici, annaffiatelo regolarmente. Dopo il primo anno potrete ridurre l’irrigazione solo quando le piogge sono insufficienti.
La concimazione non è realmente necessaria per il vostro albero fino a quando non inizia a produrre frutti, dopo quattro-sette anni. A quel punto, somministrategli una dose annuale di fertilizzante a basso contenuto di azoto all’inizio della primavera, prima della fioritura.
La cura regolare dovrebbe includere anche la potatura una volta all’anno. Il modo migliore per capire quando le ciliegie dolci sono pronte per essere raccolte è assaggiarle. Dovrebbero essere sode ma completamente dolci, poiché non matureranno una volta staccate dall’albero.




