Coltivare colture nuove per te: scopri interessanti ortaggi da piantare

Il giardinaggio è un’attività educativa, ma quando non sei più un giardiniere alle prime armi e l’entusiasmo di coltivare le solite carote, piselli e sedano è ormai svanito, è il momento di coltivare alcune colture nuove per te. Ci sono tantissime verdure esotiche e interessanti da piantare e, anche se per te potrebbero essere nuove, queste piante commestibili insolite vengono coltivate da migliaia di anni, ma potrebbero essere semplicemente cadute in disuso. Le seguenti colture potrebbero farti tornare l’entusiasmo per il giardinaggio, grazie alla scoperta di nuovi ortaggi da coltivare.

Informazioni sulla coltivazione di colture nuove per te

Probabilmente esistono centinaia, se non di più, di piante commestibili insolite che non hanno mai trovato posto nel tuo giardino. Quando cerchi ortaggi esotici da coltivare, assicurati che siano adatti alla tua zona di rusticità USDA e che tu disponga di una stagione di crescita adeguata per una coltura nuova e insolita. Potrebbe esserci un motivo per cui non hai mai coltivato il frutto del drago, ad esempio, che è resistente alle zone 9-11.

Verdure interessanti da piantare

Frutti nuovi e insoliti da provare

Per qualcosa di un po’ più esotico, provate a coltivare frutti insoliti, come il già citato frutto del drago, un frutto dolce e squamoso dall’aspetto ultraterreno originario del Messico e dell’America centrale e meridionale. Considerato un superalimento ricco di sostanze nutritive, il frutto del drago appartiene alla famiglia dei cactus e, come tale, prospera nei climi tropicali e subtropicali. Il cherimoya è un frutto che cresce su alberi simili ad arbusti. Con la sua polpa dolce e cremosa, il cherimoya è spesso chiamato “mela cannella” e ha un sapore che ricorda l’ananas, la banana e il mango. Il cucamelon è una pianta facile da coltivare, il cui frutto può essere consumato in mille modi: sottaceto, saltato in padella o fresco. Questo adorabile frutto (chiamato anche melone topo) assomiglia proprio a un’anguria in miniatura. Il melone kiwano, o melone gelatinoso, è un frutto spinoso, di colore arancione o giallo brillante, con l’interno verde o giallo. Dolce e aspro, il melone kiwano è originario dell’Africa e si adatta ai climi più caldi. Il litchi assomiglia al lampone, ma non si mangia allo stesso modo. La buccia rosso rubino viene sbucciata per rivelare una polpa dolce e traslucida. Questo è solo un esempio dei tanti frutti insoliti disponibili per il giardiniere domestico. Potete sbizzarrirvi o mantenere un approccio più riservato, ma io vi consiglio di sbizzarrirvi. Dopotutto, il giardinaggio spesso consiste nel sperimentare, e aspettare con tanta pazienza i frutti del proprio lavoro è metà del divertimento.