Guida alla coltivazione delle noci pecan: consigli su come coltivare e prendersi cura degli alberi di noci pecan

Gli alberi di noci pecan sono originari degli Stati Uniti, dove crescono rigogliosi nelle zone meridionali con lunghe stagioni di crescita. Un solo albero è in grado di produrre noci in quantità sufficiente per una famiglia numerosa e di fornire una fitta ombra che rende un po’ più sopportabili le calde estati del sud. Tuttavia, coltivare alberi di noci pecan in giardini di piccole dimensioni non è pratico perché gli alberi sono grandi e non esistono varietà nane. Un albero di pecan maturo raggiunge un’altezza di circa 45,5 m con una chioma espansa.

Guida alla piantagione del pecan: ubicazione e preparazione

Piantate l’albero in un luogo con terreno che dreni liberamente fino a una profondità di 1,5 m. Gli alberi di noci pecan in crescita hanno un lungo fittone che è suscettibile alle malattie se il terreno è fradicio. Le cime delle colline sono l’ideale. Distanziate gli alberi di 18,5-24,5 m l’uno dall’altro e ben lontano da strutture e linee elettriche. Potare l’albero e le radici prima di piantarlo favorirà una crescita forte e renderà molto più facile la cura dell’albero di pecan. Tagliate da un terzo a metà della parte superiore dell’albero e tutti i rami laterali per consentire lo sviluppo di radici forti prima che debbano sostenere la crescita della chioma. Non lasciare che i rami laterali siano più bassi di 1,5 m dal suolo. Ciò rende più facile la manutenzione del prato o della copertura del terreno sotto l’albero e impedisce che i rami bassi diventino ostacoli. Gli alberi a radice nuda che sembrano secchi e fragili devono essere immersi in un secchio d’acqua per diverse ore prima della piantagione. Il fittone di un albero di pecan coltivato in vaso richiede un’attenzione particolare prima della piantagione. Il lungo fittone di solito cresce in cerchio intorno al fondo del vaso e deve essere raddrizzato prima di piantare l’albero. Se ciò non è possibile, tagliare la parte inferiore del fittone. Rimuovere tutte le radici danneggiate e rotte.

Come piantare un albero di noci pecan

Pianta gli alberi di pecan in una buca profonda circa 1 metro e larga 0,5 metri. Posiziona l’albero nella buca in modo che il livello del terreno sull’albero sia allo stesso livello del terreno circostante, quindi regola la profondità della buca, se necessario. Inizia a riempire la buca con il terreno, disponendo le radici in una posizione naturale man mano che procedi. Non aggiungere ammendanti o fertilizzanti al terriccio di riempimento. Quando la buca è piena per metà, riempila d’acqua per rimuovere le sacche d’aria e assestare il terreno. Dopo che l’acqua è defluita, riempi la buca con il terriccio. Compatta il terreno con il piede e poi innaffia abbondantemente. Aggiungi altro terriccio se dopo l’irrigazione si forma una depressione.

Cura degli alberi di pecan

Un’irrigazione regolare è essenziale per gli alberi giovani e appena piantati. In assenza di pioggia, innaffiare settimanalmente per i primi due o tre anni dopo la piantagione. Applicare l’acqua lentamente e in profondità, consentendo al terreno di assorbirne il più possibile. Interrompere l’irrigazione quando l’acqua inizia a defluire. Per gli alberi maturi, l’umidità del terreno determina il numero, la dimensione e la pienezza delle noci, nonché la quantità di nuova crescita. Innaffiare abbastanza spesso da mantenere il terreno uniformemente umido dal momento in cui i germogli iniziano a gonfiarsi fino al raccolto. Coprire la zona delle radici con 5-10 cm di pacciame per rallentare l’evaporazione dell’acqua. Nella primavera dell’anno successivo alla piantagione dell’albero, spargi mezzo chilo di fertilizzante 5-10-15 su un’area di 2,5 metri quadrati intorno all’albero, iniziando a mezzo metro dal tronco. Il secondo e il terzo anno dopo la piantagione, utilizzare fertilizzante 10-10-10 allo stesso modo alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera e di nuovo alla fine della primavera. Quando l’albero inizia a produrre noci, utilizzare 2 kg di fertilizzante 10-10-10 per ogni 2,5 cm di diametro del tronco. Lo zinco è importante per lo sviluppo dell’albero di noci pecan e la produzione di noci. Utilizzare 0,5 kg di solfato di zinco all’anno per gli alberi giovani e 1,5 kg per gli alberi che producono noci.